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老字号美食吧">
“五一”小长假将至怎少得了地道老字号美食相伴⬇⬇⬇美食来啦!!!“五一”临近,老字号名店曲园酒楼、峨嵋酒家、鸿宾楼、又一顺、烤肉宛等企业雅间的预订已经超过八成。
2023-04-28
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新京报讯(记者王萍)消费逐渐复苏,餐饮业也迅速回暖。4月23日,新京报记者从北京华天饮食控股集团有限公司了解到,华天旗下各大老字号品牌今年一季度营收同比实现近2
2023-04-23
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今年以来,北京消费逐渐复苏,尤其是餐饮业迅速回暖。近日北京市统计局发布一季度经济数据,一季度北京服务业增加值同比增长4 6%,其中餐饮收入一季度同比增长13 5
2023-04-23
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老字号不断创新 积极拥抱年轻消费群体">
来源:央视网央视网消息:目前,全国零售业景气指数持续回升,线下消费回暖势头明显。在上海,各大商圈热闹非凡,许多热门餐厅座无虚席。在上海老字号餐饮云集的豫园里,多
2023-04-10
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老字号见证匠人匠心 西城区新增4家北京老字号、9名老字号工匠">
近日,记者从区商务局获悉,我区新增4家北京老字号企业,分别为淮扬春、聚宝源、富华斋、义和泰。新增9名北京老字号工匠,分别为吕永杰、王国华、陈六梅、王鸿庆、戴明辉
2023-04-07
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老字号焕发新生机">
近年来,一些老字号企业不断突破自我,通过推陈出新,主动拥抱市场,迸发出新的生机活力。山东周村烧饼有限公司是一家老字号企业,这家企业在产品创新上持续发力,在传统“
2023-03-21
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老字号157名骨干厨师赛厨艺">
日前,西城区聚德华天公司旗下鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季等18家老字号遴选出157名骨干厨师,齐聚聚德华天职业培训学校参与技能大赛。记者在现场发现,参赛选手都铆足劲拿
2023-03-07
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老字号成新晋“打卡地”">
北京日报客户端|记者杨天悦随着旅游复苏和中轴线申遗保护进入新阶段,中轴线美食也备受关注。最近每到周末,鼓楼马凯餐厅、烤肉季等老字号餐馆动辄排号数十桌。沿着中轴线
2023-03-01
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新京报讯(记者王萍)2月21日是农历二月初二“龙抬头”,北京多家知名老字号也为消费者准备了多种多样的“龙菜”。新京报记者了解到,有“揭龙鳞”之称的春饼套餐已经在
2023-02-21
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老字号上线二月二民俗美食">
新京报讯(记者王萍)2月21日将迎来农历二月初二“龙抬头”。2月19日,新京报记者从北京多家餐饮老字号了解到,从本周末开始,与“二月二龙抬头”相关的“龙胆”“龙
2023-02-19