原标题：上海新天地荷风细雨餐厅多人腹泻被查封，人均消费450元
因茶宴出名，并入围黑珍珠美食榜的网红餐厅荷风细雨，因违规送餐、食品加工操作不当，导致多人腹泻、就医，被上海黄浦区市场监管局查封，并立案调查。
8月13日晚，接到消费者反映十几人出现腹泻的情况，黄浦区市场监管局立即会同黄浦区疾病预防控制中心，积极开展卫生学调查，当场查封肇事单位，责令停止生产经营，并依法立案调查。同时，约谈肇事单位负责人，要求妥善做好本次事件的善后工作，加强员工食品安全专业知识等培训教育，规范食品加工经营行为。
针对在调查中发现肇事单位存在超范围从事集体用餐配送、食品加工操作不规范等问题，监管方一方面，抓监管责任落实。8月14日立即启动专项整治，全面排查辖区超范围从事集体用餐配送行为。采用飞行检查、错时执法等手段，抓牢集体用餐配送加工高峰期，突出问题隐患的发现和查处，严防超范围从事集体用餐配送等违法经营行为。另一方面，抓企业主体责任落实。结合夏秋季食物中毒防控和冷链食品疫情防控工作，联合饿了么，于8月26日起启动线上食品安全系列培训考核，督促各食品经营单位落实食品安全主体责任，规范加工操作，有效做好食品安全和疫情防控工作。
结合当前食品安全监管形势和区域实际，黄浦区市场监管局将进一步突出重点，针对性开展下列工作：
一是开展疫情防控和进口冷链食品专项检查，以食品经营单位疫情防控工作落实情况和进口冷链食品“三专、三证、四不”要求为主线，继续做好辖区食品经营单位疫情防控和进口冷链食品风险隐患排查，突出常态化、高频次监管，确保“人物同防”。
二是开展错时执法行动，以大中型餐饮、游轮、酒吧、夜市等主要在非工作时间段内加工经营的单位以及群众举报较多、安全隐患较多的食品生产经营单位为重点，在非工作时段内开展不定时、不定点、不通知检查，剔除食品经营者侥幸心理，突出发现并查处一批问题隐患。
三是开展食物中毒防控专项整治，抓牢食品安全风险点，以大中型餐饮单位、生食水产品供应单位、学校食堂、老年供餐单位等为重点对象，以食品进货查验、人员管理、加工操作过程、食品贮存保存、人员健康管理等为重点环节，分批组织开展专项整治，充分利用“双随机、一公开”、飞行检查、监督抽检等手段，从严查处餐饮单位不符合食品安全要求的违法行为，规范食品加工，守牢食品安全底线。
公开信息显示，荷风细雨在全市有多家门店，人均消费在450元左右。大众点评网上，涉事的新天地店显示已打烊。店门口已贴有“内部设施设备检修中，暂不对外营业”的告示。具体涉及人数，仍在排查。
责任编辑：宋文豪
