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餐饮老字号不断创新积极拥抱年轻消费群体">
上海餐饮老字号不断创新积极拥抱年轻消费群体
来源：央视网央视网消息：目前，全国零售业景气指数持续回升，线下消费回暖势头明显。在上海，各大商圈热闹非凡，许多热门餐厅座无虚席。在上海老字号餐饮云集的豫园里，多 2023-04-10
餐饮行业复苏强劲企业投资加速">
餐饮行业复苏强劲企业投资加速
来源：央视网央视网消息：在很多城市，不少餐饮店在用餐高峰的时候是“一桌难求”。记者在深圳市区走访发现，即便不是周末，在工作日高峰期，很多餐厅门口也都是人。去餐厅 2023-04-08
餐饮零售消费市场呈现暖意">
春风吹暖春经济 “尝鲜”拉动餐饮零售消费市场呈现暖意
来源：央视网央视网消息：着力扩大和恢复消费是今年经济工作的重要任务。随着各地“扩内需、促消费”一系列举措出台，消费市场正呈现出融融暖意，这其中，线下餐饮市场的复 2023-04-08
餐饮业者称没法卖蛋黄酥了">
鸭蛋也缺了！台媒：岛内市场疯抢鸭蛋，餐饮业者称没法卖蛋黄酥了
[环球网报道]据台湾ETtoday新闻云27日报道，岛内面临史上最严重蛋荒，许多餐饮业者疯抢鸭蛋替代鸡蛋，连“农委会主委”陈吉仲日前也建议消费者改吃鸭蛋，导致鸭 2023-03-27
餐饮老字号157名骨干厨师赛厨艺">
复刻“断档”菜研创融合菜——西城区18家餐饮老字号157名骨干厨师赛厨艺
日前，西城区聚德华天公司旗下鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季等18家老字号遴选出157名骨干厨师，齐聚聚德华天职业培训学校参与技能大赛。记者在现场发现，参赛选手都铆足劲拿 2023-03-07
餐饮消费提振广东市场鸭肉需求增加">
餐饮消费提振广东市场鸭肉需求增加
来源：央视网央视网消息：受餐饮消费提振影响，最近一段时间，鸭肉销量提升明显。一起到广东看看，市场出现了哪些新变化？在广东地区，烧腊店随处可见。伴随着全面复工复产 2023-02-21
繁荣东坡菜系发展特色产业
□本报记者祝勇作为首届中国（海南）东坡文化旅游大会系列重头活动之一，2023东坡美食文化荟已于2月16日开幕。2月17日上午，2023东坡美食文化荟重 2023-02-18
黎家宴服务规范公开征求意见
本报2月13日讯（记者陈晓洁）记者从省市场监管局了解到，地方标准《黎家宴服务规范》近日已完成起草工作，现面向社会公开征求意见。据介绍，黎家宴是黎族饮食文 2023-02-14
热门商圈人潮涌动商家营业额稳步回升深圳消费市场春意盎然
卯兔迎春来，消费暖意浓。2月9日，记者采访深圳餐饮商家、重点购物中心等了解到，我市消费市场旺盛势头延续，热门商圈人潮涌动，高峰期排队等号就餐成常态，商家营业额稳 2023-02-10
北京餐饮市场元宵节再升温，餐企依然存在“用工缺口”
新京报讯（记者王萍）在刚刚过去的元宵节，北京的餐饮市场呈现出一片火热的烟火气。多家知名餐饮品牌的营收增长同比去年出现较大增长，有餐饮品牌的单日客流已经超过今年春 2023-02-06

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