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蒙古捐赠羊入汉记

原标题:蒙古捐赠羊入汉记

蒙古国捐赠羊在活畜免疫区隔离场。

图片由英菲蒂克公司提供

 11月12日,拉羊车队从二连浩特启程回汉。

记者肖僖摄

羊屠宰分割后存放在零下18℃的冷库中。

记者汪文汉摄

 11月20日下午3时许,武汉阳逻铁水联运示范基地。

湖北省商务厅举办蒙古国捐赠羊接车分发仪式,由蒙古国向中国赠送30000只羊的首批11267只冻羊,将分发给省内新冠肺炎医疗救治定点医院一线医务工作者、全国各地援鄂医疗队,以及在我省新冠肺炎疫情防控中因公殉职人员的家属。蒙古国捐赠羊分配情况,湖北省慈善总会将按照有关要求及时对外公布。所有捐赠羊不得流入市场。

接车分发仪式现场,10台集装箱卡车车头系有“汉欧国际蒙古国捐赠三万只羊接运专车”横幅。车身印着“感恩安达,患难真情”字样。

蒙语中,“安达”意为最好的兄弟。

 11月12日至14日,本报记者跟随首批接羊车队,跨越内蒙古自治区、山西省、河北省、河南省、湖北省,行程1800余公里,亲历了首批蒙古羊的来汉历程,见证了中蒙两国的浓浓友谊。

<<<中国驻蒙古国大使:“这份情谊显得弥足珍贵”

“这份情谊显得弥足珍贵。”中国驻蒙古国大使柴文睿这样评价蒙古向中国的捐羊之举。

今年2月27日,在中国防疫斗争形势最严峻的时刻,蒙古国总统巴特图勒嘎访华,提出向中方赠送30000只羊,以表达对中方抗击疫情的支持。

柴文睿在接受记者采访时说,蒙古国总统宣布向中国赠送绵羊之后,蒙古各界反响热烈,各地牧民纷纷表示愿无偿捐献自家养的羊。捐羊还带动了蒙古国人民声援、支持中国人民抗疫斗争的热潮,蒙古国内举行了全国性的“永恒的邻居,暖心的支援”大型募捐活动,向中方捐款捐物。

柴文睿说,蒙古国人口300多万,经济也并不发达,疫情更是给蒙古经济带来诸多挑战。在这样困难的情况下,蒙古朋友依然慷慨解囊,向我们伸出援助之手,“这份情谊显得弥足珍贵”。

此间有报道称,蒙古国此次采取政府统一收购方式,从蒙古各省中挑选出品种最好、品相最佳的30000只羊。有蒙古朋友开玩笑,这简直就像“选美”。

据介绍,这些羊特意选在秋天羊群贴完膘之后,运到中蒙边境扎门乌德口岸附近的免疫无疫区进行45天隔离检查,然后按照中国相关要求完成检验检疫后,运抵中国境内。

关于“贴秋膘”,曾在中国地质大学(武汉)留学的蒙古人敖其尔接受记者采访时这样解释,在蒙古国草原上,5月青草才开始茂盛,随后几个月的时间,羊儿白天放养在草原上食青草,晚上回到营地,牧民们还要给它们喂食干草料,以保证羊儿度过“青黄不接”的季节,这批蒙古国捐赠的羊经过夏季和秋季的放养,个个膘肥体壮。

 10月22日,首批4000只蒙古捐赠羊分乘30辆大卡车,沿中蒙边境通道驶入内蒙古二连浩特。货车上的羊佩戴黄色耳标,一只只结实健硕。中蒙双方在确保防疫安全的前提下,在二连浩特-扎门乌德口岸举行了交接仪式。

截至11月14日,蒙古国捐赠的3万只活羊全部送到中国境内。

<<<英菲蒂克食品公司总经理:“这次任务意义重大”

在石纪龙看来,这次屠宰加工蒙古捐赠羊的工作与以往不同,“有特殊意义”。

石纪龙是内蒙古二连浩特英菲蒂克食品公司工作人员。11月19日,他向记者介绍,为了尽快将这批羊交给湖北,公司专门招聘一批熟练工,24小时轮班作业。目前,30000只蒙古捐赠羊全部屠宰完毕。

石纪龙说,公司对这批羊的检验检疫工作尤其重视,按照当地农业执法和防疫部门的要求和标准,对羊头蹄和胴体进行两道检验,并做好核酸检测。

 11月11日,记者曾进入英菲蒂克食品公司,正在统计登记数量的公司文员李逸凡告诉记者,每只羊分割成8块,加工包装成箱。记者在一个箱子外面看到标签:“品名:带骨绵羊八分体;储藏条件:零下18℃;含量:15.17公斤”。石纪龙介绍,这批羊去掉皮毛、内脏及血水等,最重的净重22.5公斤,最小净重也有7.5公斤。

英菲蒂克公司共有7个冷库,6个冻库,还有几间排酸库。冷库的温度是零下18℃,冻库是零下35℃。

记者现场看到,屠宰分割后的羊装袋后,转运到旁边一个仓库排酸12小时至24小时,排酸后再送到旁边的冻库,冻到35℃以下后进行过磅,然后封装到箱子里,贴上标签,堆放在零下18℃的冷库里。

记者在现场看到,整个加工区,工作人员全部身着防护服并配戴口罩。

英菲蒂克食品公司总经理郑红敏告诉记者,公司2018年投建,建有全自动屠宰生产线,年活羊屠宰能力可达120万只。负责本次3万只蒙古捐赠羊的屠宰、冷冻、加工、包装等工作,“这次任务意义重大,各个环节都格外认真仔细”。

 11月11日下午1时许,接羊车队抵达二连浩特的英菲蒂克。12日上午10时13分,10台载有11267只冻羊的集装箱冷链车,从二连浩特启程。

<<<首发接运蒙古羊车队司机:“这次运输很有荣誉感”

与石纪龙一样,同样“感受到不同”的还有喻从伟。

 46岁的喻从伟有着24年驾龄,能成为首发接运蒙古羊车队的10名司机之一,他感到“这次运输很有荣誉感”。

此前,他曾开过中巴和公交车,最近十年没有因为交通违法扣过一分。这一点常令他引以为豪。

喻从伟说,接到任务后,在超市上班的爱人,给他带足了干粮和水果,还特地给他带了被子,他每天晚上都可以睡在车上,“开长途,最重要的就是休息好,我出发之前在家睡了一天,一路上休息也很好。”

 11月9日上午10时许,首批接运蒙古羊的10台集装箱冷链车从武汉出发,向内蒙古二连浩特进发。

承接此次蒙古羊接运任务的是武汉汉欧国际物流有限公司。公司董事长肖彦勇介绍,保障30000只捐赠羊安全顺利运抵武汉,汉欧国际成立“捐赠羊运输专班”,并制定了周密的运输计划,调派经验丰富的司机,组织行车安全培训等;根据防疫要求,所有车辆及集装箱在出发前一周都进行了全面消毒,司机及跟车人员全部进行核酸检测,确保蒙古国捐赠的羊安全顺利抵汉。

首发车队队长雷成斌介绍,这次一共10台集装箱卡车,共载有10个冷链集装箱,精心挑选了10名“可靠的司机”,单程1800公里。雷成斌介绍,以往出车都是一台车配两名司机,中途轮换休息,而此次每车却只配一名司机,每天只开8个小时,“不开夜车,确保安全”。

汉欧公司冷链技术人员张辉煌接受记者采访时说,这次接运蒙古国羊的是40英尺特种冷藏集装箱,具有良好隔热性,箱内温度都在零下18℃以下,适用于各类易腐烂食品的运送、贮存的特殊集装箱。运输全程手机可视可控。随箱配备北斗导航,实现24小时全天候箱体位置全球定位,实现冷链运输全程“可视化、可控化”。

参与这次接羊任务的,还有武汉昆仑物流有限公司。首发车队中,公司从50多名驾驶员中选出4名有经验的驾驶员。总经理杨耀坤说,“因为意义重大,大家争先恐后报名。”喻从伟说,一路上,每天早上全方位检查车况,是司机们的“必修课”。

 11月14日晚,首批11267只冻羊安全抵达武汉;11月19日中午,第二批7200只冻羊运抵阳逻港。

文/记者汪文汉徐佳肖僖

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