原标题：市市场监管局厚街分局积极开展“湿粉统一查”专项整治行动
为进一步督促湿粉类食品生产经营者落实食品安全主体责任，市市场监管局厚街分局全力开展“湿粉统一查”食品安全专项整治行动，加大风险隐患排查力度，依法从严从重打击违法行为，全力防范食物中毒事件发生。行动以来，共出动220人次，检查食品生产小作坊3家、检查农贸市场档口85个、餐饮单位418家，发出责令整改通知书3份，责令该镇两家未取得生产许可资质和不符合生产要求的濑粉小作坊依照法律规定和省、市要求停止生产经营。
成立分局湿粉食品安全整治工作领导小组，召开专题会议研究部署落实专项行动工作要求，将经营湿粉的餐饮店、农贸市场销售湿粉的档口和生产小作坊作为重点监管对象，按照省、市“六个一律”，重点检查湿米粉、河粉、肠粉、濑粉、陈村粉、粿条等湿粉类食品，督促食品经营者落实食品安全主体责任，规范生产经营行为，全力将整治行动落到实处。
强化责任约谈工作机制，对无证濑粉小作坊的负责人进行约谈教育，再次告知湿粉经营风险和米酵菌酸毒素中毒的严重性，督促其依照法律规定和省、市要求停止生产经营。同时，协调辖区已取得合法生产资质的企业加大湿粉的生产量，并向市场湿粉销售者提供具有合法资质的生产企业联系方式，满足群众日常生活湿粉需求。
通过加强科普宣传、派发告知书等多种形式，广泛宣传米酵菌酸毒素的预防知识，避免发生米酵菌酸毒素中毒事件。通过微信群和现场检查向湿粉生产企业、销售档口以及餐饮使用单位派发《湿米粉经营风险告知书》，告知其湿粉风险和要求其落实自查工作，共派发《湿米粉经营风险告知书》684份。通过公布投诉举报电话，鼓励群众举报湿粉食品安全违法行为，引导群众维护自身合法权益，构建食品安全共建共治共享的工作格局。
