原标题：新闻莞丨拍客蛋糕王子开“吃播”
▲阿伦的直播间里非常热闹，每次直播总能吸引许多爱好烘焙的人
“大家好，我是伦老师”。东莞人气蛋糕店The Lun的“蛋糕王子”阿伦说，一开始做直播的时候，觉得说这句话好别扭，面对镜头很紧张，但是直播多了就自然了。
▲直播的时候每个细节都要拍摄
▲这一期的直播主题是制作草莓蛋糕
阿伦以往都是做线下分享教学，因为这次疫情，才开始尝试将教学转向直播模式。阿伦说，线下教学与直播教学的差别很大。线下教学的时候他跟学员是面对面交流互动的，如有操作不当可以马上进行改正。而在直播教学时，他发现有很多同学的问题都很基础，有的甚至连最基本的工具都没有，所以操作过程稍微复杂一点，同学们就跟不上节奏。
▲阿伦善于选用常用的食材来制作美食
▲成品新鲜出炉，阿伦给助手拍特写镜头
▲制作完成后，还要直播切蛋糕吃蛋糕，阿伦觉得特别有意思
▲厨房变成直播间，阿伦和助理现场直播做蛋糕
阿伦说他做直播的初衷并不是为了带货，这种直播模式叫做“吃播”，为了让看直播的人能学以致用，做蛋糕的时候步骤分解尽量细致，用最简单的工具和随手可得的食材，做出“五星级”的味道，这一切的努力只为了让更多的人爱上烘焙。他笑着说：“蛋糕制作完成之后还要直播切蛋糕、吃蛋糕，哈哈，特别有意思。”
记者赵浛锐
