【编者按】
国务院日前发布了《关于加快发展流通促进商业消费的意见》，提出20条提振消费信心措施，其中提到，要活跃夜间商业和市场。鼓励主要商圈和特色商业街与文化、旅游、休闲等紧密结合，适当延长营业时间，开设深夜营业专区、24小时便利店和“深夜食堂”等特色餐饮街区。
今年以来北京、西安、成都、广州等城市纷纷出台政策鼓励发展“夜经济”。从深夜大排档到夜宵送上门、从晚上9点就打烊到24小时营业……随着消费升级，东莞的夜经济也有了新的模式。不论是夜宴还是夜购，夜间消费几乎涵盖交通运输、餐饮业、旅游业、娱乐等行业。即日起本报将推出系列报道，围绕东莞“夜经济”话题，带你了解最真实的东莞“夜经济”。
▲市民在民盈·国贸城一家餐饮店吃夜宵图片均由记者陈栋摄
夜幕降临，华灯初上，霓虹灯亮起，东莞夜生活的精彩刚刚上演。
傍晚6点，位于景湖湾畔的一家小龙虾店，准备开门迎客，从晚上8点到凌晨2点，店铺将经历两拨就餐高峰。有人钟爱早茶，在东莞夜市也有“早茶”，晚上10点正是夜市高峰，某五星级酒店内夜市坐满了客人。24岁的外卖小哥洪俊晓在深夜12点开始进入送外卖的小高峰期，每个深夜他穿梭在大街小巷，将美食送往食客手中……东莞人的“夜宴”从暮色来临开始，持续到深夜,到凌晨。
小龙虾店入夜才开，越做越旺
“今晚小龙虾走起。”下班后，你是否跟同事约起了小龙虾？东莞的夏天仍在持续，小龙虾还没有从我们的外卖订单中下架。18：30开始，位于南城景湖湾畔的一家小龙虾店铺迎来了晚上的第一波用餐高峰。19：30，记者在现场看到，十来桌的用餐场所已经坐满了人，尽管店铺门口也摆起了桌子，还有不少食客需要排队等候。想在高峰期叫外卖就有点难了。“我们的小龙虾都是现杀，会首先满足现场的消费。”老板张女士说，高峰期只能关停外卖。到了晚上10：00，第二波消费高峰到来，客人一波接一波，店铺营业到凌晨2点，偶尔遇到一些“拖堂”的客人，可能要天亮才能打烊。
张女士的小龙虾店已经持续经营了5年。她说，同行里很多人说生意难做了，但自己的店夜间才营业，感觉生意并不难做，反而一年比一年好，今年还在东城酒吧街又新开了一家店，情况也很不错。她说，东莞人爱吃！“我们做口味虾为主，食材一定要保证新鲜。”张女士说，这是成功的秘诀，现在一个晚上一般要“吃掉”约200斤虾。
这家只做晚市的餐饮店，开业五年来销售额不断翻倍增长，成为不少东莞市民的“深夜食堂”。
深夜喝“早茶”，越夜越多人
东莞人喜爱喝早茶，如果你晚上想喝夜茶是否可以实现？答案是肯定的。
▲消费者在一家餐厅喝夜茶
“这么晚，这里居然还有这么多人，人气真旺！”来自湖南的李小姐跟老公到东莞办理业务，由于时间比较仓促，李女士说没太多时间品尝美食，朋友推荐他们来这里的夜市，没想到居然这么多客人。豉油皇凤爪、榴莲酥、虾饺、肉丸粥……各式美味的点心，再配上一壶普洱茶，早茶的美味在夜间继续延续。
对于品尝的夜茶，李女士连连点赞，“赶紧发个朋友圈！”李女士笑着说。记者现场看到，晚间10：30左右，这家位于南城的五星级酒店餐厅内，开了约有20多桌客人，工作人员介绍，夜市从下午5点开始持续到夜间11点。
商圈延时营业，带动深夜消费
随着消费升级，除了传统的商业街道，更多市民选择到大型的商业综合体消费。东莞夜间消费人气的火爆，在东莞新地标民盈国贸中心显得更凸出，入夜后到这里逛街购物的市民络绎不绝。
“五楼的餐饮营业都是到凌晨2点。”据民盈国贸城的工作人员介绍，为了吸引人气，爱情打卡地标、网红餐厅的打造，吸引了众多年轻消费者来消费。8月，这里举行夜猫专场：指定啤买一送一，甜品饮料晚上9：30以后全场五折……互动活动加上商家促销，这个网红商场在这个夏天人气火爆。
此外，8月期间，这里还推出了啤酒龙虾节、原创电音天空派，每场活动吸引了数千名市民参加。“晚上的顾客要比中午的多三成。”民盈国贸城四楼一家杭州菜网红餐厅工作人员告诉记者，晚市更火爆，到了周末排队等候的市民比平日要多好几倍。
“过去主流是大排档、KTV、酒吧消费，现在这里提供的消费环境更好。”市民沈先生说，周末结束忙碌的工作，会选择到这里放松一下，给自己解解压。
夜间消费，这些商圈最火爆
夜经济的发展，市民的夜生活选择更多元，体验更丰富。商圈作为夜经济的重要载体，在促进夜间消费上起了越来越重要的作用。
哪些商圈的现场消费最火爆？根据阿里本地生活服务平台饿了么口碑统计的2019年以来的夜间消费数据显示，到店消费部分，消费金额最多的聚集区有万达广场（东城店）、东莞市汇一城购物中心、万达广场（厚街）、万达广场（虎门）、汇星商业中心等地。而消费订单最多的聚集区也基本上涵盖了这几个区域。
那么夜间市民在餐饮消费中消费金额最多的品类有哪些？数据统计显示，西式快餐、火锅、水果、粤菜、茶餐厅是东莞人夜间常去的消费场所，而消费订单最多的品类为：快餐、水果、熟食、饮料甜品、烘焙糕点。（记者张欣仪）
