10月21日上午，浙江工商大学食品学院志愿者结合专业知识，教起云滨社区的居民们秋季如何花式吃水果。
“秋天适宜吃什么水果？”“小孩怎么吃水果好？”“秋天水果太凉了，但是热起来吃会不会没有营养？”“家里小孩吃生冷的水果，会闹肚子，那该吃什么呀？”……
针对居民们提出问题，志愿者们一一作了回答。“秋天可以吃一些柚子、梨、柑橘，这些水果既可以补充水分，又有丰富的维生素，可以润燥。如果是易腹泻的人群，要少吃带籽的水果，像猕猴桃这些水果通肠，所以要少吃一些。”
此外，志愿者用一段顺口溜给居民展示了不同水果的花式吃法。“苹果梨子蒸着吃，润肺止咳有奇效；柚子柠檬泡成茶，胃里暖暖一整天；香蕉荸荠熬粥喝，味甜润肺都喜欢……”
本报记者应陶
通讯员黄玮
