记者/汪琦雯
喜茶深陷裁员风波。
2月9日，有报道称，有喜茶员工爆料称喜茶正进行大规模裁员，总体涉及30%员工，并称信息安全部门被全部裁掉，门店拓展部门被裁50%。该报道还透露，有员工称全体员工没有年终奖，还有说法是“延期发放”。
喜茶方面迅速否认上述消息。
“消息不实，属于正常人员调整。”喜茶方面2月9日上午回应澎湃新闻记者称，相关传闻皆为不实信息，公司不存在所谓大裁员的情况，年前少量的人员调整为基于年终考核的正常人员调整和优化。同时，员工的年终奖也均已根据绩效表现，于春节前正常发放至员工手中。
对此，澎湃新闻记者向多位喜茶员工求证得知，年前喜茶职能部门（一般指总部和各大区的后勤管理人员）优化约15%，大约200余人；营运部门（门店员工）确认不会裁员；有员工所在组优化了30%。
喜茶方面向澎湃新闻记者表示，职能部门优化15%的比例没有依据，并称属于正常的调整和优化。
有员工称年前职能部门优化15%，争着被裁员
实际上，喜茶裁员风波已发酵多日。
2021年末，在职场交流平台脉脉上，就有部分喜茶员工匿名讨论此次裁员动作。
对此，澎湃新闻记者向多位喜茶员工了解得知，年前喜茶职能部门优化约15%，存在部分小组裁员30%，尚不清楚年后是否还会裁员。
一名在脉脉上认证为喜茶员工的人士告诉澎湃新闻记者，其所在组优化了30%，由小组长“口头传递”，没有官方文件通知，并称没有年终奖的消息也是这样口头通知的。
“今年年前职能优化了大概15%，营运部门确认不会裁员。”有认证为喜茶员工的晓丽（化名）说，被裁员工都能拿到N+1赔偿，1月份几乎都已经完成离职，赔偿会在2月随工资发放。但同时晓丽也表示，喜茶每年都会进行“年底调整”，不清楚年后是否还会裁员。
“确实有很多人想被裁，包括我”，晓丽说，年终奖只有工资的1/3，如果能被裁，“被N+1砸中”，能拿到“比年终奖多好几倍的工资”。
晓丽坦言，自己目前已经主动离职，没有拿补偿。有匿名喜茶员工在社交平台上透露称，裁员名额有限，都是争着被裁。
喜茶方面对此表示，这属于公司年底正常的人员流动，并称暂无更多细节披露。
对于企业的人员调整行为，江苏博事达律师事务所高级合伙人、邦聖法商团队负责人沈勇明律师向澎湃新闻记者解读称，法律禁止公司采用“末位淘汰”等方式裁员。即使员工确实不能完成绩效、胜任工作，也要“经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的”，才能解除。
估值600亿喜茶拓店降速
#喜茶将裁员30%#一度登上微博热搜，部分网友认为疫情当前，实体店日子不好过；也有网友猜测，裁员是为了美化财报。
发展近10年，喜茶已占据现制奶茶中高价格段。喜茶官网显示，喜茶前身为2012年创立的皇茶ROYALTEA，后升级为喜茶HEYTEA，原创芝士现泡茶。喜茶方面曾表示，其产品主流价格带为19元-29元，并非所谓的高价茶饮。平安证券研报披露，2020年，喜茶在全国高端现制茶饮的市占率为27.7%，对比同行奈雪的茶，其市占率为18.9%。
天眼查数据显示，喜茶自2016年以来，已经完成5轮融资。2021年7月，喜茶完成D轮融资，融资金额为5亿美元，投资方包含红杉、高瓴、腾讯、黑蚁、日初等知名投资机构。该轮融资后，喜茶的估值达600亿元人民币。
然而，喜茶门店扩张似乎正在降速，高端茶饮拓店天花板渐近。
据华金证券2月9日晨会纪要，及喜茶方面确认，截至目前，喜茶门店数量约为800余家，与同样主打高端制茶的奈雪的茶门店数量接近。喜茶官网数据显示，2020年喜茶门店新开304家达到695家门店，新开门店增速达78%。而2021年以来，喜茶门店扩张增速远远不及上年。
喜茶的业绩表现似乎也备受压力。前瞻产业研究院数据披露，2020年，受疫情影响，喜茶平均单店销售额下滑至956万元，同比降低约34%，年销售额为66.44亿元，同比增长18%。
此前，喜茶曾因“逆势”降价而获得市场关注，市场解读或为开辟中端市场。
2021年以来，已有一点点、茶百道、COCO、益禾堂及茶颜悦色等多个茶饮品牌接连涨价。在同行纷纷涨价的同时，2022年1月，喜茶对部分产品与配料的价格下调3元-5元不等。
喜茶方面对澎湃新闻记者表示，喜茶“逆势”降价，得益于喜茶的品牌势能、规模优势，以及在供应链上的不断累积和在上游的深耕。喜茶下调产品价格的行为，彼时也被视作进军中端市场的信号。紧随喜茶之后，奈雪的茶也宣布降价。
此外，在现制茶饮盈利能力存疑的背景下，喜茶仍频频对外投资。2022年2月8日，喜茶创始人聂云宸通过合伙投资企业入股水果茶品牌“苏阁鲜茶”。实际上，2021年7月以来，喜茶已先后投资了6家茶饮相关公司，包括入股精品咖啡品牌“Seesaw”、植物基品牌（燕麦奶供应商）“野生植物YePlant”、水果茶品牌“和気桃桃”、低度酒品牌“WAT”，以及并购现萃果汁品牌“野萃山”。
喜茶创始人聂云宸股权穿透图，图源天眼查
