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7-Eleven与多点战略合作:千余家门店上云 外卖单量同比增300%

新浪科技讯 9月23日晚间消息,9月23日,广东7-Eleven与一站式全渠道数字零售服务商多点Dmall,正式公布双方达成全面战略合作。广东7-Eleven近1500家门店及3个配送中心已全部上线多点零售联合云。

广东7-Eleven数字化转型项目经理雷斯雨介绍,零售联合云全渠道中台提升了广东7-Eleven全店销售业绩。例如,该系统一个中台可以同时对接多个三方流量平台,实现线上线下商品信息、库存、营销实时同步,2021年3-8月外卖单量同比大涨超过300%。

广东7-Eleven通过数字化后的精细运营,7月会员总数同比增长20%,平均每个会员消费次数提升了0.5次,用户粘性和复购显著提高。

行业内数字化转型早已敲醒。雷斯雨称,7-Eleven早前20多年的老系统已无法满足当下的消费者需求。行业内,日本全家便利店年初更换社长,也将新重点放在数字化破局上。但是广东7-Eleven常务董事温宏杰称,在数字化道路上,中国市场领先其他国家零售行业。

7-Eleven与多点战略合作:千余家门店上云 外卖单量同比增300%

在便利店领域,关东煮、包子等快餐鲜食往往能占到60%以上的毛利。所以一直以来,“鲜食”的服务都是行业内必争领域。温宏杰称,鲜食占到广东7-Eleven40%左右的销售额,数字化之后,食物制作可视化,可以方便“鲜食”领域的食安监控。

作为广东省地区7-Eleven经营权的唯一被许可方,广东7-Eleven(广东赛壹便利店有限公司)于1992年在深圳特区开出第一间7-Eleven便利店。经过29年深耕,已在广州、佛山等12个城市开设便利店总数近1500家,据中国连锁经营协会最新公布的《2021中国便利店TOP100榜单》显示,截止2020年12月31日,7-Eleven中国大陆门店接近2400家,广东7-Eleven门店占比超过60%。

温宏杰透露,目前广东7-Eleven将会继续以每年100-200家新店速度,对外扩张;并且目前已经下沉到广东附近3、4线城市。

值得注意的是,以元气森林为代表的新品牌,倒正逼着整个行业的改革和数字化变化。新消费品牌会主动了解物美、麦德龙、711的前端消费行为,再驱使产品团队去分析消费者喜好,如颜色、规格和陈设等。

多点Dmall总裁张峰称,他们与元气森林也有合作。在用户端,零售联合云会员系统上线以来,会员等消费者行为将会更清晰的提供给供应商。未来,新消费品研发也将与线下消费选择,做更清晰的联动,用户画像也会更加明确。

在便利店行业,多点Dmall已经合作的便利店品牌有广西明美、四川宏远、重庆云嘉、北京八禾臻、山东橙子便利、北京物美便利店等。在连锁商超领域,物美、重百、中百、麦德龙、三信等均已切换多点零售联合云。此次与广东7-Eleven的合作意味着,多点Dmall商业SaaS获得国际巨头充分认可,中国SaaS服务商崛起。(亚丹)

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