来源:河北省政府网站
枣强采用温室微循环模式开辟生态养殖新路径
大棚+养鱼“鲟”出致富路
□记者张梅胜
温室大棚里养花、种菜不稀奇,鱼养在河塘里很常见,可当大棚和养鱼相结合,会擦出怎样的火花?
带着好奇,记者来到枣强县,近几年温室生态养鱼模式在这里悄然兴起,枣强县采用温室微循环养殖模式,开辟生态养殖新路径,推动传统水产养殖业向现代设施农业转型升级。
京宏养殖公司的冷水鱼养殖基地里,从外观看,硕大的钢结构大棚与普通的蔬菜大棚并无两样。在基地负责人王秀云带领下,记者走进养殖车间,数个硕大的鱼池映入眼帘,每个池中的增氧机运转不停,螺旋搅动着水面。成群的鲟鱼欢快地游动着,最大的体长已超过1.5米。
几名工人合力将肥硕的鲟鱼捕捞上岸,鲜活的鲟鱼将出口到越南等东南亚国家。“从前卖鲟鱼,一条一条卖。现在一车一车发,一年卖个百八十万斤,不成问题。”看着活蹦乱跳的鲟鱼,王秀云颇有感慨。目前,养殖基地建有鲟鱼养殖车间5座,年养殖鲟鱼100万斤,年销售收入达1500余万元。
“池里养的是西伯利亚杂交鲟鱼,这是一种食用价值极好的大型经济鱼类,很受市场欢迎。”王秀云介绍,鲟鱼是冷水鱼,适宜成长发育的水温在15℃至20℃之间,水温过高或过低,生长速度都会减缓。温室养殖可以实现四季恒温,鱼塘内始终保持适宜水温。
说着,王秀云手持溶氧仪在水池旁挨个测量,仪器上显示:水温15.4℃、溶氧量6.5mg/L……
“温室养鲟鱼的另一大特色,就是可实现生态循环养殖,我们研发出一套‘静态微流水借助机械增氧养殖创新模式’,利用养殖车间与室外池塘相结合循环水生态养殖系统,达到渔业用水节能减排。”王秀云介绍,室内车间养殖鲟鱼的尾水经过去污、沉淀,达到标准后排入室外池塘,用来养殖鲤鱼、草鱼、鲫鱼等,通过健康养殖、生物净化、循环水利用,实现场区内渔业用水封闭式自净。
好水才能养好鱼。“今年公司又对养殖尾水处理设施进行了升级改造,购置了配套设备,该系统由集水池、沉淀池、生物滤池、生态池塘等组成,车间养殖尾水经过过滤、沉淀、生物降解等多级处理后,再回抽至养殖车间使用。”王秀云指着即将投入使用的尾水处理车间表示,养殖尾水净化循环,不仅便于管理,还减少了鱼的病害。
为培育出优良鲟鱼品种,提高鲟鱼产量,京宏养殖公司以中国水产科学研究院、河北省海洋与水产科学研究院、衡水学院、衡水市水产技术推广站为技术依托,在新品种选育上发力,通过引进优良品种,科学饲养管理,对苗种进行检疫,对水质进行监测,对饲料、鱼药的投入品严格管理。
“近几年,我们围绕鲟鱼做文章,把鲟鱼养殖和休闲观光相结合,在养殖车间附近建起了休闲垂钓观光区,吸引游客前来观赏、垂钓,品鲟鱼宴。”王秀云说,鲟鱼全身都是宝,接下来要在鲟鱼深加工项目上下功夫,开发速食鱼片、鱼子酱、软骨冻干粉等产品,进一步延长产业链条,提高经济效益。
如今在枣强,特色养殖业走出了一条高产高效的发展之路,已成为推动乡村产业振兴的有效途径。当地也在不断优化调整产业结构,鼓励发展现代化设施农业,加大扶持特色种植养殖产业力度,为乡村振兴注入新活力。
省委十届五次全会指出,要自觉以创新的思维和举措推进高质量发展向上突围,使中国式现代化在燕赵大地更加可视可感可行。衡水市正大力推动现代设施农业建设提档升级,统筹产业发展和园区、项目建设,引进高端设施农业项目落地,一个个现代设施农业项目高效运转,现代设施农业发展势头强劲。