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黄骅冬枣走“红”

来源:河北省政府网站

黄骅冬枣熟了!这个“十一”假期,沧州古贡枣园里迎来采摘忙。河北新闻联播报道,沧州盐碱地特色农业开出“增收花”,冬枣就是盐碱地上结出的“致富果”。

黄骅聚馆古贡枣园是我国现存最大最古老的古冬枣园。这里有百年以上的冬枣树1000多棵,600年以上的198棵。最古老的“嫡祖树”,有770多岁的“高龄”了。

黄骅冬枣种植已有近3000年的历史,是我国第一个获得“原产地域保护”的果品。黄骅冬枣又脆又甜,而且果肉厚果皮薄,汁多还核小。为什么这么好吃?答案就藏在土里。

黄骅的土壤属于滨海盐碱地,土壤中含有丰富的氯、钾离子,这些离子能够使果实增加维生素和其他微量元素的含量,还能增加多种营养成分的含量,这就增加了冬枣的酥脆度。

黄骅国润生态食品有限公司技术员田金良介绍:“黄骅冬枣含糖量特别高,是苹果、梨、葡萄等水果的2—3倍,维生素C含量是苹果的50倍,富含人体所需的大量微量元素和氨基酸,被誉为‘活维生素丸’。”

黄骅市还与北京林业大学、河北省林科院、沧州市果树研究所长期合作,研究出改善盐碱土壤、增强果树抗病害的枣树专用有机肥,提高黄骅冬枣的品质。

黄骅国润生态食品有限公司经理胡文英说:“现在种冬枣,一亩地收入在1万元左右,冬枣的收益要比玉米、小麦的收益翻了10倍左右。”(记者张登峰)

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