新京报讯（记者王萍）9月29日，新京报记者从北京华天方面获悉，北京华天推出的6款自加热饭、自加热火锅已经正式上市，通过线下门店、线上商城等渠道均可购买。未来，北京华天还加大社区团购、群接龙以及第三方平台等线上渠道推广力度，开拓新零售产品销售渠道。
据了解，此次华天老字号推出的6款自加热产品有自加热饭和自加热火锅两种，其中自加热饭4款，分别是宫保鸡丁饭、咖喱牛肉饭、麻辣香锅饭、番茄牛肉饭，自热火锅2款，分别为麻辣牛肉火锅及麻辣牛肚火锅。产品通过线下门店、线上商城等多个渠道进行售卖。北京华天相关负责人告诉新京报记者，自加热饭产品可采取组合形式售卖，9月28日上线以来，每种口味各1盒的“全家福”套餐最受欢迎。据了解，这种6盒自加热饭组成的套装价为146元，折合每盒均价为24元左右。
北京华天方面介绍，自加热饭由鼓楼马凯餐厅第四代技艺传承人吕永杰、陶然亲自研制、把关，热好后整体味道能还原堂食的70%以上。第一批华天自加热产品以牛肉、辣味为主，面向年轻人群，此后的产品会考虑更多消费人群的口味，推出不同口味的自加热产品以满足不同人群的需求。除了在线下门店和线上商城等自有平台以及微信顾客群进行销售，北京华天还积极拓展其他销售渠道。目前自加热产品已经在京东到家、美团电商平台陆续上线。
近年来，北京华天加速零售化布局，陆续开发了袋装延吉冷面、春园小邻系列酱货、庆味丰系列酱货等预包装食品，通过电商、团购等多种形式进行售卖。华天老字号预包装食品日益丰富，产品矩阵已初步成型。目前，“延吉冷面快递到家”成为华天会员商城最受欢迎的网红单品，单月线上最高销量超过200袋。
编辑王琳
校对陈荻雁
