陕西洛川：土苹果变身“时尚果”

新华社西安9月21日电题：陕西洛川：土苹果变身“时尚果”

新华社记者陈钢、陈晨、张斌

时近秋分，苹果种植大省陕西的数百万亩苹果正在陆续成熟。陕西最负盛名的果乡洛川县苹果种植面积达53万亩，当地农民95%以上的收入来自苹果。昔日平平无奇的“土苹果”，如今已越来越时尚，正带给群众红红火火的日子。

走进占地近千亩的延安市洛川县国家苹果产业科技创新中心，仿佛置身一座美丽的公园：果树排列整齐，树形疏朗、林间开阔。绿叶掩映之中，红色的富士、黄色的“瑞雪”、绿色的澳洲青苹，各色苹果挂满枝头。三五游客穿梭其间，开心地玩起自拍，镜头里，风景如画。

近年来，洛川县不断推进种植技术革新，陆续储备了600多个苹果新品种，以矮化密植技术改造传统果园，老果区不断焕发出新活力。

“与传统的乔化种植相比，矮化密植的果树产量高、优果率高，果园开阔便于机械化操作，更省人工。今年果价好，早熟苹果每斤地头收购价比去年高出2元，一亩地能多赚一两万元哩！”洛川县凤栖街道高堡村村民李新权说，“春赏花、夏纳凉、秋采摘、冬赏雪，果园一年四季都有卖点，能赚好几份钱。”

洛川县委书记张继东说，通过推进果园改造、加强分选冷藏、打造产业集群、扩大品牌营销，洛川不断延长着苹果产业链条。如今，凭借苹果这个“铁杆庄稼”，万千果农圆了小康梦。

洛川县苹果现代产业园区内的一间门店里，33岁的张秀秀在手机上联络客户，忙得头也不抬。通过电商销售，这位返乡创业的青年，每月要发出100多车苹果。

从当年在田间地头亲手收果、装箱、售果，到如今轻轻点击手机屏幕就能“搞定”销售的全流程，张秀秀坦言自己踩上了农村电商的风口。“苹果早晨在树上，中午在路上，晚上可能就在客户的餐桌上了，多酷啊！”

截至2021年底，洛川县已培育电商企业729家，建立网上销售店3600余家，微店5000多家。一大批年轻人返乡创业，加入“苹果大军”的行列。

近年来，洛川县陆续建成一批冷气调库，总贮藏能力达68万吨，实现了苹果常年销售、品质四季如一。与此同时，洛川还引进智能选果线36条，可依据外观、糖度、硬度等指标对苹果进行精准分拣，使客户实现个性化定制。得益于此，果农从过去的“称斤卖”转为“论个卖”。