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河南封丘:对全县有食堂的幼儿园、学校自营食堂等进行全面排查

原标题:河南封丘:对全县有食堂的幼儿园、学校自营食堂等进行全面排查

新京报快讯据云上河南微博消息,为进一步加强冬季学校食品安全管理,确保师生饮食健康。11月28日,封丘县教体局迅速行动,制定督查方案,细化督评指标,严格落实食品安全校长(园长)负责制,按照网格化管理分工,成立7个专项督查组,加大对学校食堂和校外供餐的监督检查力度,分别对全县有食堂的105所幼儿园、86座学校自行经营食堂(含戚城初中)、10个配餐点、2个加餐点的食品安全中食材采购、食品储存、食品制作、熟食配送等易出现安全隐患的重点环节进行全面排查,严格执行食品原料进货查验和可追溯制度,针对查出的17条问题即时汇总,及时研讨,建立问题台账,明确整改责任人和整改时限,限期销号清零,确保冬季全县学校食品安全排查零遗漏,确保师生饮食零隐患,真正吃上放心餐、营养餐,切实提高全县师生及家长对学校食品的满意度。

此前报道

河南封丘多名学生呕吐教体局副局长:该校长确与前一家送餐公司签了20年合同违约将按三倍赔偿

“现在我已经被停职,在被调查。”11月27日晚,河南封丘县教体局副局长王某某告诉红星新闻。

封丘县赵岗镇戚城中学发生30余名学生餐后呕吐、腹泻事件后,封丘县委、封丘县人民政府27日发布情况通报称,初步判定本次事件是一起食源性疾病事件。对11月23日事件发生后没有及时上报并负有监管责任的县教体局副局长王某某等四人立案调查。

河南封丘:对全县有食堂的幼儿园、学校自营食堂等进行全面排查

谈到对学校食堂的监管,王某某告诉红星新闻记者,“我们每个季度两遍监督。最重要的,是交给中心校和学校,他们是主体责任和直接责任人。”他解释,“我们在县城里有几个工作人员,由下边的离食堂近的中心校和学校家长委员会、膳食委员会,几方面监督。我们有具体的监督办法,有正规的文件,有很详细的规定。”他称,事发后,将进一步改进监管措施。

据悉,涉事送餐企业为北京志宏恒达商贸有限公司。戚城中学王校长曾对媒体称,该公司为教体局招标,“换不动”。对此,王某某告诉红星新闻,“业主招标主要是交给代理公司。”王某某说,此前,王校长与前一家送餐公司签订了20年合同,若违约,将按三倍进行赔偿。

封丘县赵岗镇某校老师28日告诉红星新闻,北京志宏恒达商贸有限公司也为该校送餐,截至目前未发生食品安全问题。封丘县政府8月公布的《封丘县教育体育局封丘县农村义务教育学生营养改善计划午餐采购项目-中标公告》显示,北京志宏恒达商贸有限公司为第四标段中标单位,总计覆盖学校24所。据悉,目前其余学校学生均无恙,仅戚城中学出现食品安全事故。究其原因,王某某对记者称,“这个事我不能回答你。”

另据《中国经营报》报道,自今年11月15日起,戚城中学中餐由教体局招标的公司前来配送,而该标段其他学校的午餐配送均为10月8日开始。王校长称,因为学生家长不愿意,学校才推迟配送了几天。

为何学生家长不愿意?当红星新闻28日就此询问王校长时,他并未回答个中原因,只称“以官方发布的为准。”

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