原标题：酒业观察|茅台酒终端价格下降，真“崩盘”还是挤压“水分”？
近日，“茅台酒价格全线大跌”的消息引发关注，“今日酒价”等一些公众号数据显示，全类茅台酒价格近期呈持续下跌趋势。53度飞天茅台（2021）原箱价格由10月26日的每瓶3750元跌至10月30日的每瓶3550元，2021年的散装飞天茅台零售价已经跌至2700元，其他各年份茅台酒的“原箱”价和“散飞”价也全线下跌。
茅台酒价格是否真的在全线大跌？什么原因导致茅台此轮下跌？茅台酒终端价格下降，是真“崩盘”还是挤压“价格水分”？
记者发现，虽然茅台酒价格有所松动，但茅台酒依然一瓶难求，茅台酒价格的起伏也缘于部分“黄牛”口中的报价，中秋国庆“双节”之后，白酒消费进入平稳期，但随着春节的日益临近，茅台等高端白酒的需求依然旺盛。
“近段时间茅台酒的价格确实有下降，但所谓‘崩盘’有所夸张。整体回落的价格大致在100元左右，部分渠道在200元左右，回落空间并不算太大”。有经销商对媒体表示。
还有经销商对媒体表示，“此次价格调整，主要因为近期茅台推出调控措施，供给端集中放量，而不是需求端萎靡，消费方面还是供大于求，价格下跌对我们的销售影响并不大”。记者致电茅台北京自营门店询问茅台酒购买方式，门店表示“购酒需要提前预约”。
有业内人士分析，此番价格下跌或与近期茅台推出的“稳市稳价”组合拳有关，包括加大市场投放量、增加“空瓶复购”、试点开瓶消费等。
根据市场信息，2021年中秋国庆“双节”期间，贵州茅台为了平抑酒价“放量”，向市场投放总量超8000余吨茅台酒。而在双11期间，依然有电商平台持续放量。记者了解到，双11期间每晚8点，天猫超市准时上架1499元的53度500ml飞天茅台，每人限购2瓶。据悉，今年天猫超市还与往年双11茅台单日集中放量的策略不同，改为每日平均放量，双11期间消费者每天都有一次买原价茅台的机会，从10月22日开始总共可以尝试21次。消费者可以通过淘宝APP或者天猫APP，点击进入天猫超市后，搜索茅台进入购买页面。
飞天茅台的价格是否已跌入低谷？记者梳理发现，目前飞天茅台的价格其实仍处于较高价位。记者2021年在北京走访市场发现，散装飞天茅台在一些烟酒店的终端价格普遍突破3000元，原箱飞天茅台的单瓶价格甚至达到3600元以上。记者8月1日在某视频平台的直播间中也发现，当天飞天茅台单瓶售价达到3199元。
而根据“今日酒价”平台最新数据，2021年11月1日2020年原箱飞天茅台最新报价为每瓶3400元，散瓶报价2880元，这个价格与今年8月相比，变化不大。但回顾今年1月份，2020年原箱飞天茅台每瓶报价2810元，散瓶价格2380元。而在2020年11月，茅台酒2020年原箱价格每瓶2810元，散装价格每瓶2450元。
在业内观察者看来，一些媒体报道的所谓“全线暴跌”，恰恰是挤压了此前被炒作的虚高价格，对消费者有利、对茅台长期健康发展有利。这种被“黄牛党”抬高的价格回落，对茅台正常的体系并没有影响。
值得注意的是，在此前的股东大会上，贵州茅台董事长丁雄军表示，茅台会遵循市场规律，呼应市场信号，反映合理价值，并着力让茅台酒回归商品属性。在业内人士看来，“双节”期间增量投放、空瓶换购、取消非标拆箱等举措已相继落地，茅台酒价格这一波跌价，是新任董事长丁雄军为让“茅台回归市场规律”做出改变的结果，茅台酒价格也逐步回归理性区间。
茅台方面曾表示，能让更多消费者以合理价格买到茅台酒，是茅台一直以来坚持推动的方向。
白酒专家肖竹青对媒体分析认为，“一部分投机分子看到贵州茅台允许一部分品种不用开箱、不用回收包装箱，这个操作引起了市场投机分子恐慌，开始抛售手上囤积的茅台，导致市场上的茅台供给量放大，造成了茅台价格阶段性的冲高回落。”
在肖竹青看来，茅台价格“挤出水分”后，也让更多的茅台刚需消费者支撑起茅台真实的供求关系，以此来决定茅台真实的市场价格，这有利于营造健康的市场秩序，有利于茅台可持续健康发展。
新京报记者薛晨图片贵州茅台官网截图
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责任编辑：张建利
