原标题:海口全面加强食品安全监督
本报9月2日讯(记者陈晓洁)今天,我市在白龙农贸市场和家乐福(红城湖店)同步开展食品安全“你点我检、你送我检”活动,通过公众点选、公开监督方式,以食品安全检测“小窗口”促进社会共治“大监管”。
本次活动由省市场监管部门委托第三方检测机构抽检,记者现场看到,抽检人员根据消费者选择,在摊位上抽样完毕后,用样品袋包装好,并贴上“食品安全抽样检测封条”,再通过冷链车统一运往实验室进行检测。“抽检过程中,我们把食品分成两部分,一份检测,一份留样,同时记录被抽检经营者营业执照等相关信息。”广州检验检测认证集团有限公司工作人员李欣蔚表示,检验项目要根据具体抽样样品类别定,食品安全抽检指标包括污染物指标、真菌毒素指标、兽药残留指标、农药残留指标等。当天,共抽检猪肉、大米、面等10批次。
据介绍,海口以作风整顿建设年活动为契机,全面加强食品安全的监督检查,督促食品经营单位落实主体责任,推动食品安全社会共治。对检测不合格的食品,市场监管部门将按照相关法律法规予以查处,确保市民“舌尖”上的安全。