原标题：高原古城夜太美
新华社西宁5月16日电题：高原古城夜太美
新华社记者李占轶
夕阳西垂，凉风阵阵，高原古城的夜开始热闹起来。
晚上八点，位于青海省西宁市城西区海湖新区商圈的一家川式火锅店门口排起了长龙。“这个月商场发放满100减50的优惠券，店里也有打折活动，吸引了很多顾客，排号等位一般要持续到九点多。”火锅店负责人达海奎告诉记者，刚刚过去的“五一”假期，顾客比去年同期增长了近15%。
西宁海湖新区商圈集聚了多家大型购物中心，包含餐饮、娱乐、健身等多种业态，一直备受市民游客追捧。受疫情影响，曾经一度沉寂的“网红打卡地”，如今再度热闹起来。
如果说高原美食占据了西宁民众夜生活的“半壁江山”，那么羊肉无疑是其中的主角。“青海的羊肉肉质细嫩，炕锅羊排这道美味先炖后炒，香嫩入味。晚上和朋友喝点酒吃点肉，再快活不过了。”谈起美食，西宁市民刘宏涛头头是道。
夜太美，不仅仅只有美食。这一端，土族盘绣、唐卡、藏毯等民间艺术品引人驻足。那一端，酒吧、奶茶店、时装店里游客、市民流连其间，感受高原民俗与现代生活碰撞散发出的时尚气息。
7岁的赵子睿和妈妈一起，坐着游园小火车上穿梭在广场上。“这里晚上好热闹，灯光真漂亮，我想每天都来玩。”赵子睿手舞足蹈，满脸兴奋。
与海湖新区商圈相距八公里的新千夜市，夜晚也恢复了人气。琳琅满目的杂货摊位让人目不暇接，民族特色小吃令人垂涎欲滴。空气中的奶香、肉香味扑鼻，叫卖声、讨价声不绝于耳，共同组成了“夜西宁”的烟火味道。
来自贵州的游客郑泽已经连续三天流连于此。“没想到一座高原古城如此具有活力。我每天晚上过来尝一尝特色小吃，散散步。”郑泽一边吃着肉串，一边说。
“整个夜市的布局中有观光夜市、美食城、丝路风情街等多种形态，夜间消费产品非常丰富，各类摊位、档口有五百多个，如今每天客流量超过六千人。”青海尼罗餐饮有限公司负责人马晓勇说。
马鑫在夜市经营着一个售卖手机壳、手机膜的摊位。“每天从晚上七点一直忙到凌晨，确实比较累，但一天挣三四百块钱没问题。”马鑫告诉记者。
青海省商务厅相关负责人表示，青海省正在大力活跃夜间经济和假日消费，支持西宁等重点消费城市和各市州在主要商圈、步行街、城市地标等区域开设夜间经营专区、24小时便利店等特色经营区，培育文艺演出、音乐俱乐部、驻场秀等夜间文化娱乐消费项目和业态。
