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“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

原标题:“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

来源:北京师范大学

师大小厨宅家美食大放送

宅家期间最怕刷到什么图片呢?

当然是美食了!!!

虽然上网课的日子也非常开心

可每当想到火锅,奶茶,麻辣烫……

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

没关系

我们还有一双

可以创造美食和快乐的双手

不知道大家是不是也和小编一样

打开朋友圈都是这种画风!

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

图片来自:@抹茶奶精

或者

是这样的~

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小编出来挨打

下面,就一起来康康bnuers的

宅家美食修炼手册~

▼▼▼▼▼

No.1美食集锦

投稿小可爱:Joey

No.2拉丝红薯芝士肉松包

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投稿小可爱:清澜

No.3一顿乱烩的咖喱饭

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投稿小可爱:不愿意透露姓名的小义

No.4泡菜芝士饼搭配凤梨炒饭

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

投稿小可爱:小明

No.5蛋奶小分队

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

from:不是c啊

当然,同样也会有惨不忍睹的车祸现场

眼睛:我会了!!!我可以!!!

手:你说什么??!

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“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

脑子里想的和手上做出来的它怎么就不一样呢?

不用担心

本着让大家长胖吃到美食的目的

小编特意为大家求得了美食教程

保证营养!美味!有排面!

▼▼▼▼▼

01

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

from:清澜

用料:酸奶200克,淡奶油200克,巧克力40克,白糖15克,吉利丁片15克,奥利奥饼干碎100克,黄油40克

做法:

1.奥利奥饼干刮去夹心再擀碎,加入黄油拌匀,倒入模具里压平,放入冰箱冷藏备用。

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2.吉利丁片冷水泡软,和巧克力、白糖一起放入容器隔热融化,再把酸奶倒入,搅拌均匀。

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3.淡奶油用打蛋器打发至出现纹路,倒入巧克力酸奶糊里,轻拌均匀,慕斯糊就做好了。

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

4.将模具从冰箱取出,把慕斯糊倒入饼干上,轻震两下,再放入冰箱冷藏5小时以上。

5.脱模时,模具放在杯子上,吹风机绕着模具吹几圈即可脱模,筛上可可粉更香浓美味哦。

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

02

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

from:微博冷知识情报社

做法:

1.准备下图的食材切好备用,也可以是你喜欢的任意食材不放培根芝士片也行,面粉大概三小碗米饭的量,可以做三张大的。

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

2.面粉里放入所有食材加两个鸡蛋,再加适量盐和白糖,重要的一点放入韩式泡菜后记得一定要多加一些泡菜汁,这样做出来风味更浓郁。

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3.加入适量水搅拌均匀,一点点加不能太多,参考下图的浓稠度,调出来太稀的话就不好成型噢~里面菜多一点不用担心太干的。

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

4.平底锅小火放一点油,倒入一些面糊用铲子立刻摊平,全程小火煎至金黄,翻到另一面煎好放凉一点切块就OK啦~

03

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

from:微博喜茶

用料:新鲜草莓 15颗(10颗打果茶,5颗作果肉铺底),绿妍茶包,蜂蜜/白糖,冰块

做法:

1.先泡好绿妍茶汤。(带着清新茉莉香气的绿茶底更能衬托出水果的味道)

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

2.把部分草莓切粒放入杯底,喜欢果肉口感丰富的可以多加,加一点糖用勺子稍微压成果茸出汁。

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

3.茶+草莓+蜂蜜+冰块加入榨汁机(没有榨汁机的话可以用小型榨汁杯)打成果茶冰沙。

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

4.直接倒入杯子盖在草莓肉上,撇去泡沫,完成!

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是不是已经“蠢蠢欲动”了呢

赶快动手试试吧!

这世间唯爱与美食不可辜负

民以食为天

吃就完事了

虽然还没能回到校园

品尝食堂的美味(馋.jpg)

但是在家也可以动手做起来哟!

一起快乐长胖品尝美食吧!!!

“味”你而来丨Bnuer宅家美食大分享!

-bnuweixin-

感谢所有参与征集的同学!

文案、排版:彭晨曦

责任编辑:黄钊艺

投稿/加入我们:xwzx@bnu.edu.cn

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