原标题：延迟开学致学生奶滞销，业内呼吁给予政策倾斜
延迟开学火了在线教育，却令学生奶销售陷入停滞。
日前有多家乳企向新京报记者反映，由于学生饮用奶（简称“学生奶”）主要通过教育部门招标采购，且不得在学校外的市场销售，因此延迟开学对学生奶销售造成了冲击。有企业库存占到全年该品类销量的1/3，还有企业2、3月相关销售基本停滞，暂停了学生奶生产计划。与此同时，近期有消费者反映，个别企业在居民小区违规销售学生奶。
面对困境，不少企业通过无接触配送、捐赠等方式解决学生奶滞销问题，同时呼吁各地相关部门给予一定的政策倾斜。业内预计，随着开学政策陆续落地，学生奶销售问题有望缓解。由于占比小，因此学生奶滞销对企业收益影响较小。
居民小区现学生奶团购
“【XX学生奶】优惠团购，市场没有吆。” 3月中旬，消费者陈静（化名）在小区微信群里看到一则学生奶的团购信息，其内容为：“XX学生奶是政府监制……质量和营养比常规牛奶更好，大人也可以喝。如果不是疫情时期特许销售，除了学校，外面是没有的……成团后XX公司工作人员择日送小区。”
出于职业敏感，陈静第一反应是学生奶不能在学校外的市场销售，“这家公司的行为可能涉嫌违规，但还不能判断是公司有意为之还是销售人员自己的行为。”
事实上，陈静所说的学生奶是指加入国家“学生饮用奶计划”并使用“中国学生饮用奶”专用标志的产品（以下简称“学生奶”）。根据《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》，学生饮用奶直供中小学校，不准在市场销售。如违反该规定，则企业将被责令整改，情节严重的将被撤销注册并公告。
对此，新京报记者试图联系涉事企业了解情况，截至发稿尚未收到回应。
产品滞销库存积压
陈静猜测，上述企业之所以冒险违规，与中小学受疫情影响推迟开学、学生奶库存压力大有关。而部分乳企的情况也从侧面印证了陈静的说法。
一家大型乳企向新京报记者反映，2020年春季学期原本计划于2月10日开学，各企业为学生营养餐备货充分，但受疫情影响至目前仍未开学，造成了产品积压，积压产品占比已超过全年该品项产品销售量的1/3。
“虽然通过网上订购等方式处理了一小部分，但是企业和客户都面临着巨大压力。实际也有部分营养餐市场通过无接触配送方式将产品送到了学生手中，但大部分产品仍积压在分仓和客户的库房中。”该企业相关负责人称。
新希望乳业则称，由于各地中小学延期开学，学生奶行业备受冲击。“学生奶作为专供学校学生饮用的健康产品，对生产、运输、贮存和销售有一系列严格要求。《食品安全法》中规定，严禁保质期过半的食品进入校园。新希望乳业在遵守相关法规的前提下，合理安排生产和存储。同时，由于学校延期开学，对公司学生奶销售造成了一定的影响。”
另一大型乳企也告诉新京报记者，目前学生奶主要是通过各地教育部门招标形式采购，疫情期间各地停课对学生奶生产企业冲击很大。疫情暴发后，各地延迟开学造成其学生奶2、3月的销售几乎停滞，公司学生奶生产计划基本停止。
针对学生奶整体销售情况，新京报记者尚未得到准确数字。根据公开信息，目前全国有31个省（市）区、660个城市、6万多所学校的2240万学生在校饮用学生奶。如果以2元/包的招投标价格计算，则全国延迟开学给学生奶市场带来的单日损失或达到4400多万元。
另据国家学生饮用奶计划网站信息，目前取得相关资质注册的乳品加工企业共有115家，涉及伊利、蒙牛、光明、三元、君乐宝、新希望、完达山、卫岗、长富、科迪、花花牛、燕塘、皇氏等全国及地方性乳企。
乳企呼吁政策支持
尽管学生奶销售受到疫情影响，但据业内人士透露，该品类在各乳企占比较小，且学生饮用奶具有一定公益性质，利润微薄，在个别地区甚至贴钱操作，因此销售停滞对企业整体收益影响不大。随着各地陆续出台开学政策，学生奶销售将迎来改观。
目前，新希望学生奶业务覆盖20个省份，供应近8000所学校，服务学生近300万人。为解决疫情期间的学生奶销售问题，新希望乳业一方面对接教育部门，获批向供奶学校班级群发布相关征订信息，根据订单需求同城无接触直配送至学生所在小区。另一方面还将48万盒学生奶及口罩、消毒液、体温枪、酒精等防疫物资捐赠给教育系统。
据新京报记者了解，无接触配送和捐赠已成乳企解决学生奶库存压力的两大途径。已有多家企业呼吁各地教育部门为学生奶在校外的无接触配送等提供政策支持或适当补贴，并继续加大“学生饮用奶计划”的推广。
国家“学生饮用奶计划”始于2000年8月29日，为改善中小学生营养状况，由原农业部、教育部等7部门联合启动实施。该计划对申请企业的生产加工资质提出了严格要求，如日处理生牛乳能力需达到200吨以上；只能以生牛乳为原料加工，不得添加复原乳；营养成分、卫生质量主要指标高于国家标准；近3年内国家质量监督抽检合格且没有发生食品安全事故。
业内人士称，学生饮用奶计划一方面提升中小学生营养状况，体现了企业社会责任。另一方面也有助于从小培养孩子的饮奶习惯，利于品牌在学生家庭的渗透，“这也是为何学生奶利润微薄，还有那么多企业参与的原因。”
以湖北省为例，早在2018年，省政府办公厅就印发了《湖北省国民营养计划（2018-2030年）实施方案的通知》，明确要求“到2020年，中小学生奶及奶制品摄入量在现有基础上提高20%以上的目标”。今年1月，“稳步扩大国家学生饮用奶计划”再次被写进湖北省《政府工作报告》。据报道，目前武汉、黄冈均已建成全省重要的奶业生产加工基地，总投资近80亿元，年产值可达100亿元。
新京报记者郭铁图片采访对象供图
编辑祝凤岚校对李世辉
