原标题：春节国内猪肉供应形势如何？官方回应来了
商业、政府储备和进口增加的猪肉陆续投放，预计春节期间猪肉供需总体平稳。
新京报快讯（记者黄哲程）春节临近，国内猪肉供应形势将会如何？农业农村部副部长于康震介绍，去年12月出栏肥猪重量明显增加，目前压栏大猪偏多，春节前都将逐步出栏。加上商业、政府储备和进口增加的猪肉陆续投放，预计春节期间猪肉供需总体平稳。
“老百姓过春节要吃肉，要让老百姓能吃上肉，放心吃肉。”于康震介绍，农业农村部将持续推动各项扶持政策落实落地，促进生产加快恢复发展，增加市场供应。从生产供应看，生猪生产继续保持恢复发展的良好势头。一些养猪场户前期压栏的肥猪，开始集中出栏上市。春节前，肥猪上市供应量大幅增加。
据监测，刚刚过去的12月份，生猪出栏比11月份增长了14.1%，这与8月至11月生猪出栏持续下降的情况完全不同。从消费监测数据看，12月份集贸市场猪肉零售交易量环比增长了11.7%。供应增速高于消费需求增速，猪肉供需矛盾有所缓解。
另外，各级农业农村部门加强了屠宰环节肉品质量的安全监管，严厉打击屠宰病死猪、注水注药、私屠滥宰等违法违规行为。
新京报记者黄哲程
编辑刘梦婕校对刘军
