原标题:这辈子嚼过最难忘的东西是什么?鱼腥草、香菜上榜
对于饮食,中国人有着特别的热情与专注。天上飞的、地上长的、水里游的,只要无毒,都可以被智慧的人们做出美味的料理。
不过,对于饮食口味,人各有异。近日,一条“这辈子嚼过最难忘的东西是什么”的微博话题登上热搜榜?看看网友门“血泪经验”吧。
“蔬菜杀手”鱼腥草
话题中,位列网友“难忘味道”前排的是鱼腥草,被称为“蔬菜杀手”。
鱼腥草又名折耳根,关于其味道,可真是……一言难尽,一股浓郁的鱼腥味会呛得鼻子难受,有网友表示,吃到嘴里有种恶心到吐的感觉。
不过,鱼腥草却是西南地区人们爱吃的一种菜,可做凉拌菜。同时,它也是一味重要的中药材,不少古医书都有它的身影。然而鱼腥草的味道实在“特别”,即使有很好的功效,但仍成为了不少网友的禁忌,纷纷表示实在接受无能。
让灵魂升华的槟榔
槟榔原产于马来西亚,在中国云南、海南及台湾等地区也有栽培,是一种重要的中药材。在我国南方一些地区,不少人习惯将槟榔果实作为一种咀嚼嗜食品。
槟榔是一种特殊的食物,很多人特别喜欢,但同时很多人无法接受,在本次话题中,槟榔也身居榜单之列,为网友呼声较高的难吃食物之一。其味道清凉略苦,不少网友表示,吃完之后微醉,面颊酡红,身上发汗,有种被“扼住喉咙”的感觉,仿佛灵魂都升华了
蠕动的生章鱼片
如果你是一个不靠近海边的北方人,看到会蠕动的生章鱼,你可能会吃不下去。生章鱼在韩国日本比较火。吃法简单粗暴,将切断的章鱼脚直接用酱油蘸着吃,夹它的时候还会蠕动。有网友形容在吃的时候,章鱼脚还会吸住舌头。
简直吓出了眼泪。据说口感非常Q弹顺滑,你有胆量去试试吗?吃了生章鱼片,真能吹一辈子了,毕竟勇气可嘉。
彼之蜜糖,吾之砒霜的榴莲
榴莲堪称史上最具争议的美食之一,两极分化严重。爱者赞其香,厌者怨其臭。榴莲是热带著名水果之一,被誉为“水果之王”,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,泰国种植最多。中国广东﹑海南有种植。其气味浓烈,广受消费者的喜爱与厌弃,真是彼之蜜糖,吾之砒霜。
被视作禁忌的香菜、芹菜
关于家常菜,其中葱姜蒜等调料也广受部分人的诟病,因其作为调料,所以有切段、末、丝各种形态,在菜品中几乎遁于无形。有网友称,不爱吃葱姜蒜的人真是猝不及防就能有“惊喜”,葱姜蒜也只能无辜的说一句“怪我喽”。
除了调料之外,带有味道的香菜、芹菜也被很多人列为吃饭“禁忌”。不过,难免还是会碰到“雷区”。比之前登顶热搜的火锅料制作,当中就有炸香菜、芹菜留住风味,然后捞去炸后菜渣。
惊不惊喜!意不意外!对于不吃香菜、芹菜的人来说,这道“晴天霹雳”简直猝不及防。
对于苦瓜,那就仁者见仁智者见智了。苦味儿太重,没有什么怪异的味道,所以有网友表示吃几次还能慢慢接受。
错把他物当美食
关于“最难嚼的东西”,部分网友的回答也是令人捧腹,因为总是会有人把他物当美食。比如一不小心把压缩面膜当口香糖;在说话时吃了一只直奔嘴里的小飞虫……还有小朋友在写作业不小心吃掉橡皮擦……
新京报记者刘欢图片来源淘宝截图
编辑祝凤岚校对李立军