原标题：4万吨崇礼彩椒滞销椒农盼市民施援手
更让椒农担心的是，彩椒的销售期只有二十多天，过了十月上旬就会腐烂
新京报讯（记者田杰雄）9月23日是中国农民丰收节，距北京240公里的崇礼也有着五彩斑斓的秋收场景。可丰收背后，椒农却流下一把辛酸泪。新京报记者了解到，今年的彩椒遇到了极大的销售困境，原本二十多元一斤的彩椒，今年收购价已跌至每斤8毛钱，村民说，“好东西，不该烂在地里。”眼看着那些经过自己半年多精细“伺候”，散发瓜果香气的彩椒无人问津，椒农无奈叹息，这一年他们只收获了丰收的喜悦，丰收的回报还在路上。
崇礼的彩椒丰收了。受访者供图
销售期仅剩20天
金色的秋天，河北张家口的崇礼一派忙碌。一边在海拔1500米的山上，有山药蛋蛋要“出窝”，另一边也有泛着金光的莜麦在秋风中晃动着秸秆，准备倒在镰刀下，成为人们餐桌上的主食。彩椒更是崇礼三宝之一，它曾成为崇礼致富的“钱袋子”，肉厚汁甜的口感也是最具代表性的“崇礼味道”。
可在今年彩椒丰收的喜悦背后，却藏着椒农的叹息。“崇礼彩椒种植历史上，在今年首次出现了大规模滞留的情况，滞销彩椒高达4万吨。”据崇礼彩椒协会会长王河介绍，往年28元一斤的彩椒，今年收购价一度跌到8毛钱一斤。按照椒农每斤2元的种植成本来算，在今年，椒农将面临巨大的亏损。
“彩椒的销售期只有二十多天了。”张家口的秋天短暂，过了十月上旬，冷空气更早地抵达这里，昼夜温差也会更大。届时色泽明艳的彩椒便会腐烂，农民辛苦大半年的劳动成果，也将付之东流。几乎对于所有农民来说，农作物收成的好，只是意味年度“丰收”的一部分，而另一部分则完全在于市场，这个丰收节，椒农们心里夹杂着欢喜和忧愁。
成堆彩椒包围70岁椒农
崇礼的椒农张红甫今年已经70岁了，七个多月来，他起早贪黑像照顾自己的孩子一样，“伺候”着9个彩椒大棚，没休息过一天。到了这把年纪为什么还在忙碌？张红甫说是“三年前给老伴看病花了不少钱，想把钱还给亲戚朋友”。
张红甫老人种的彩椒丰收了。受访者供图
彩椒种植曾经让张红甫尝到过甜头。2018年张红甫开始种植彩椒，一斤二十多元的价格让他当年“收成不错”，随后便贷款建棚，但没想到今年这彩椒“砸在了手里”。
棚里的彩椒切开后能掐出水来，红黄的彩椒堆在一起，色彩明丽，却不是张红甫心里的颜色。这几天，他只能坐在成堆的彩椒里犯愁，“如果卖不出去，今年的活儿就白干了。”他双手掂量着两个黄椒，说完后轻轻地叹了口气。
好东西，不该烂在地里
新京报记者了解到，彩椒是甜椒的一种，因为色彩鲜艳，多色多彩而得名。新鲜的彩椒大小均匀，色泽鲜亮，闻起来有瓜果的香味。红甜椒具有强大的抗氧化作用，而且彩椒还富含多种维生素及微量元素，不仅能改善黑斑及雀斑，还可补血、预防感冒和促进血液循环、防止体内脂肪积存。
据悉，目前，崇礼彩椒协会会长王河，已经通过在北京新发地的档口在为崇礼椒农销售彩椒，虽然采购量难以消化4万吨的库存，但王河还是寄希望于北京市场，能够一解崇礼椒农的燃眉之急。
新京报记者田杰雄
编辑张树婧校对柳宝庆
