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不靠机器靠手工 裹粽工人一天能包1700只粽子

原标题:不靠机器靠手工裹粽工人一天能包1700只粽子

6月4日,山东枣庄滕州一家粽子生产厂家内,20余名工人正全神贯注地包粽子,手法娴熟。据厂家介绍,厂里洗粽叶和淘米是机械化操作,以保证洗得干净且效率高,但在包粽子环节,他们依然采用传统手工包法;一天的产量是2万多只,一般情况下,包粽工最多一天可以包1700个粽子。粽子包成后便开始进行蒸煮、冷藏和包装,每一个环节都井然有序。

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