原标题：2019年东莞市食品安全暨推进创建国家食品安全示范城市工作会议召开
■3月13日，2019年东莞市食品安全暨推进创建国家食品安全示范城市工作会议召开 记者 郑家雄 摄
全力以赴保障市民“舌尖上的安全”
3月13日下午，我市召开2019年食品安全暨推进创建国家食品安全示范城市工作会议，总结我市2018年食品安全主要工作和创建国家食品安全示范城市阶段性工作情况，研究部署2019年全市食品安全工作任务。市委副书记、市长肖亚非，市委常委、副市长张冠梓出席会议。
肖亚非强调，食品安全事关群众健康，事关社会稳定，事关发展大局。对于我市来讲，当前抓好食品安全工作意义尤为重大、影响更加深远，要不忘初心，带着对市民群众深厚的感情去做好工作、保障安全。各级各相关部门必须践行以人民为中心的发展思想，时刻站在为群众谋幸福的角度抓好食品安全工作，牢牢守住食品安全的底线。当前，我市提出了打造“湾区都市、品质东莞”的奋斗目标，保障食品安全，让到东莞工作生活的人吃得放心、吃得健康是非常重要的一方面。去年，我们启动了国家食品安全示范城市的创建，这不是为了一块牌匾，而是要立足于更高标准、更严要求，自我加压、对标先进，以创建示范城市为契机，在全面提升东莞食品安全工作水平的同时，进一步优化市场环境，有效强化社会治理能力，不断提升城市品质和内涵，为打造“湾区都市、品质东莞”提供重要支撑。
肖亚非强调，要凭良心、下狠心，全力以赴保障市民群众“舌尖上的安全”。要严格落实食品安全责任制，必须认真学习《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，吃透规定精神，不折不扣地落到实处，造福人民。要严厉整治重点领域食品安全问题，狠抓学校、工厂饭堂食品安全整治，狠抓小作坊、小摊贩、小餐饮食品安全整治，狠抓屠宰市场整治，狠抓食品保健食品欺诈和虚假宣传专项整治。
会上，市市场监管局局长陈锡稳作了题为《全面提升执行力强化责任落实奋力打造国家食品安全示范城市》的报告。陈锡稳表示，2019年，全市食品安全主要抓好如下四项工作：一是突出推动组织保障、能力建设、企业主体责任到位，着力夯实监管基石；二是聚焦源头防控、过程监管、智慧监管三个关键，着力提升治理水平；三是坚持目标、问题、结果三个导向，着力防范化解风险；四是做好自律与共治、监管与服务、常态化与特色宣传三个结合，着力健全长效机制。针对2019年国家食品安全示范创建工作，他要求全力抓好协调督导、全力抓好重点任务、全力抓好中期评估，力争取得突破进展。（首席记者 李金健 见习记者 冯灿宇）
