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全球连线|小龙虾“出海”记

6月是小龙虾的出虾高峰期

这个季节的小龙虾

肉质肥美鲜嫩

麻辣鲜香、爽滑弹软

不同的风味和口感

成为无数食客的心头好

全球连线|小龙虾“出海”记

地处洞庭湖腹地的湖南省益阳市南县

风光旖旎、稻虾飘香

这里拥有丰富的水产资源

是湖南省的小龙虾主产区

全球连线|小龙虾“出海”记

虾在水中游

稻在水中生

当前南县稻虾产业面积发展至62万亩

综合产值155亿元

全球连线|小龙虾“出海”记

从田间的生态小龙虾

变成餐桌上的美食龙虾

顺祥食品有限公司将小龙虾出口至

欧美、东南亚的40多个国家和地区

全年预计出口值2000万美元

通过分拣、清洗、蒸煮、炒制、拌料等多道程序

包装成预制菜品后

出口到世界各地

全球连线|小龙虾“出海”记

冰镇香草虾、麻辣十三香、蒜蓉虾

……

针对不同国家地区消费者的口味和习惯

这里研发了200多种口味的小龙虾

全球连线|小龙虾“出海”记

南县多家食品加工企业深耕预制菜产业

成立了越来越多创新研发中心

和小龙虾标准化生产车间

赋予小龙虾更多风味和特色

田间地头的农产品

从这里走向更广阔的市场

记者:张格、阮周围

编辑:李妍

摄像:林子坤、张雅琴

新华社对外部

新华社湖南分社

联合制作

新华社国际传播融合平台出品

鸣谢:南县融媒体中心

全球连线|小龙虾“出海”记

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