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5000吨生牛奶或被倾倒?日官员当众示范并呼吁多喝牛奶

原标题:5000吨生牛奶或被倾倒?日官员当众示范并呼吁多喝牛奶

据日本共同社报道,由于牛奶和乳制品原料鲜奶供大于求,可能导致在年末年初出现大量废弃的情况,日本农林水产大臣金子原二郎17日呼吁扩大牛奶等的消费。他当众饮用了鲜奶原料制作的酸奶饮品,并表示“希望大家能比平时喝更多的牛奶,或做菜时多使用乳制品”。

5000吨生牛奶或被倾倒?日官员当众示范并呼吁多喝牛奶

报道指出,日本奶农行业因曾出现严重的黄油短缺而增加了鲜奶产量。另一方面,新冠疫情下餐饮店等的需求下滑,过年前后,在没有学校供餐需求的情况下可能会出现剩余。

除了积极消费牛奶外,金子原二郎还建议人们把牛奶用于火锅料理或奶油炖菜。

据此前报道,日本乳业团体“J-milk”估算,受日本国内奶制品需求减少和生牛奶产量增加影响,今年年底到明年年初,大约5000吨生牛奶可能因滞销而遭倾倒。日本广播协会(NHK)报道称,因消费低迷,2006年曾有900吨生牛奶被倾倒。

责任编辑:刘光博

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