原标题：5000吨生牛奶或被倾倒？日官员当众示范并呼吁多喝牛奶
据日本共同社报道，由于牛奶和乳制品原料鲜奶供大于求，可能导致在年末年初出现大量废弃的情况，日本农林水产大臣金子原二郎17日呼吁扩大牛奶等的消费。他当众饮用了鲜奶原料制作的酸奶饮品，并表示“希望大家能比平时喝更多的牛奶，或做菜时多使用乳制品”。
报道指出，日本奶农行业因曾出现严重的黄油短缺而增加了鲜奶产量。另一方面，新冠疫情下餐饮店等的需求下滑，过年前后，在没有学校供餐需求的情况下可能会出现剩余。
除了积极消费牛奶外，金子原二郎还建议人们把牛奶用于火锅料理或奶油炖菜。
据此前报道，日本乳业团体“J-milk”估算，受日本国内奶制品需求减少和生牛奶产量增加影响，今年年底到明年年初，大约5000吨生牛奶可能因滞销而遭倾倒。日本广播协会（NHK）报道称，因消费低迷，2006年曾有900吨生牛奶被倾倒。
责任编辑：刘光博
