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美国食客遭纠缠乞讨日益普遍,餐馆老板:每周375美元的保安费令人难以承受

原标题:美国食客遭纠缠乞讨日益普遍,餐馆老板:每周375美元的保安费令人难以承受

《纽约时报》10月15日文章,原题:室外就餐的食客与无家可归者相遇,餐厅不得不设法应对斯蒂芬·沃瑟是纽约市一家餐馆的老板和厨师。2020年夏天,餐馆开放室外就餐后,他注意到有人缠住顾客乞讨。于是,他请了保安。但几个月后,他认为这个办法不行,然后找到一个更好的解决方案。“我们提供食物。”沃瑟让乞讨者点餐,比如汉堡包、肉酱意面、番茄意面。他说:“这就打消了敌意,与无家可归者和乞讨者建立了更好的社区关系。”

美国食客遭纠缠乞讨日益普遍,餐馆老板:每周375美元的保安费令人难以承受

新冠疫情带来的经济破坏,进一步增加了美国无家可归者的数量。在纽约市,近1.2万家餐馆获准提供室外餐饮,有关食客遭纠缠乞讨的现象日益普遍。而此类事件并没有被纽约警察局归类和跟踪。一些餐馆老板认为,纽约市政府应采取更多措施解决这个问题。美国全国无家可归者援助联盟高级政策分析师杰奎琳·西蒙说,如果有很多人打公共服务热线311投诉,市政府会派人处理。无家可归者不愿待在类似宿舍的收容所,希望获得便宜的长期住房,而市政府无法满足这一需求。“很多人认为,政府不太重视处理无家可归的危机。”

当室外就餐设施一夜之间出现时,曾经流落街头的28岁女性阿什利·贝尔彻表示,那些在附近生活的人不得不搬走。她说,自己从14岁起就无家可归。餐馆不允许她坐在外面,除非她买东西。如果她想得到食物,就必须向顾客求助。

曼哈顿一家比萨店的老板约翰·阿卡尔迪表示,在与无家可归者的激烈争执中,他店里一名员工的手曾被砍伤,他的儿子也差点被刺伤。他告诉员工不要冒险,要避免这种对抗。切尔西一家拉丁风味餐厅的老板索菲·塞拉诺表示,最初想靠提供饮食来解决与乞讨者的冲突。但消息传开后,越来越多的人来到她店里,要求提供食物和金钱。去年,店里不得不雇用保安,防止冲突升级。但在疫情期间生意受影响的背景下,每周375美元的保安费令人难以承受。后来,她决定将餐厅搬到一个麻烦较少的地方。

33岁的无家可归者史蒂文·孔蒂认为,户外就餐的扩大产生了积极影响。他说:“在户外社交,更像是一场聚会。我不讨厌它,甚至有点喜欢它。”

翠贝卡餐厅的老板安德烈亚斯·库特苏达基斯要求员工向任何有需要的人提供食物。他回忆说,今年夏天的一天,一名男子挨桌请求帮助。他把手放在那个人的肩膀上,给了他一些吃的。“顾客看见我与那人说话,他们说,‘你很棒’。”他表示,他的父亲是一个尊重邻居的人,自己是受父亲的启发,“顾客也想看到人们互相帮助”。(作者克里斯蒂娜·莫拉莱斯、维多利亚·彼得森,陈俊安译)

责任编辑:刘德宾

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