原标题：盖茨呼吁富裕国家改吃合成牛肉，网友打趣：欠债28万亿美元的美国还得吃真肉
美国《国会山报》2月16日报道，比尔·盖茨近日表示，如果富裕的国家只食用基于植物的“合成”肉制品而不是牛肉，将有助于全球应对气候变化。
在最近接受《科技评论》采访时，盖茨讨论了他的新书《如何避免气候灾难》（How to Avoid a Climate Disaster），并强调了富裕国家转向“100%合成牛肉”可以带来的好处。
“我确实认为所有富裕国家都应该转向食用100%合成牛肉，”当被问及各国在食品生产方面如何帮助减少甲烷排放时，盖茨说，“你可以习惯这种口味上的差异，随着时间的推移，他们（人造肉生产商）会让它的口味变得更好。”
针对盖茨的这一“脑洞”，不少网友在社交媒体上提出质疑。
@PrisonPlanet写道，在指出西方国家应该食用“100%合成肉”时，盖茨自己却是个“最爱吃汉堡”的肉食者。“你们可以吃3D打印的塑料肉，但不是他和他在达沃斯的朋友。”
@RepThomasMassie则打趣说，“美国人还会再吃一阵货真价实的牛肉，因为我们正欠着27.9万亿美元的债。”
盖茨对《科技评论》说，他承认摆脱牛肉的说辞并不受人欢迎，但植物蛋白的好处还是值得一些国家转变。
“最终这种绿色溢价足以在某种程度上改变人们，或者用监管来完全转变需求，”盖茨说。“对于中等及以上收入国家来说，我确实认为这种做法是可能的。”
责任编辑：刘德宾
