原标题：发酵食品有助增强免疫力？2020年韩国泡菜出口同比约增38%创新高
韩联社消息，据韩国关税厅（海关）和食品行业8日发布的数据，2020年韩国泡菜（Kimchi）出口额同比增加37.6%，为1.4451亿美元，创下历史新高。同期，泡菜进口额为1.5243亿美元，同比增加16.4%。泡菜贸易逆差为791万美元，创下2012年以来新低。
据报道，韩国泡菜销往全球80多个国家和地区。面向日本的出口额为7110万美元，占出口总额的49.2%，随后是对美国出口2306万美元。分析认为，在新冠疫情肆虐全球的情况下，泡菜等发酵食品被认为利于增强免疫力，这推动了泡菜出口额增加。
