原标题:专家:菲印马三国人爱吃快餐大量儿童营养不良
中新网10月18日电据新加坡《联合早报》报道,专家表示,菲律宾、印度尼西亚和马来西亚人,爱吃没有营养的廉价现代食品。如方便面,大大影响了健康,导致许多儿童体重过轻或过重。
据报道,多年来,菲律宾、印尼和马来西亚经济蓬勃发展,生活水平不断提高,但许多在职父母没有时间、金钱或意识去确保孩子少吃没有营养的速食。
近日,联合国儿童基金会发布的报告指出,菲印马三国平均有40%年龄在5岁及以下的儿童营养不良,这高于全球三分之一的平均水平。
印尼公共卫生专家塔布拉尼说:“许多父母认为,填饱肚子最重要。他们根本没有考虑到应该让孩子摄取足够的蛋白质、钙或纤维。”
联合国儿童基金会亚洲营养专家慕敦加表示,现有的趋势主要是父母贪图方便省钱造成的。
她说:“方便面真的很方便和便宜,极易取代那些营养较均衡的传统餐。”
她指出,在马尼拉的贫民窟,一包方便面售价仅0.23美元,不但蛋白质含量不足,且脂肪和盐份含量高。
根据数据,印尼是全球方便面第二大消费国。专家认为,方便面成为许多亚洲人主食的一大原因是贫困。
大马公卫生专家贾亚巴兰表示,马来西亚许多低收入家庭主要依靠方便面、红薯和大豆制品为主食。此外,那些父母都须要外出工作的家庭,也非常依赖快餐。