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国际旅游网站TripAdvisor公布2018年全球25间最佳餐厅:法国Au Crocodile第一名

AuCrocodile获选为全球最佳餐厅。

Au Crocodile获选为全球最佳餐厅。

TRBHutong餐厅布置简单干净。

TRB Hutong餐厅布置简单干净。

天龙轩多次夺得米芝莲餐厅美誉。

天龙轩多次夺得米芝莲餐厅美誉。

国际旅游网站TripAdvisor周二(4日)公布2018年全球25间最佳餐厅,头5位由法国、西班牙、英国、墨西哥的餐厅夺得,北京及香港亦有餐厅上榜,分别排第7及23。

TripAdvisor根据过往一年全球数百万的网民评分及评论,挑选出最佳餐厅。今年获选为全球最佳餐厅第一名的是法国斯特拉斯堡米芝莲一星餐厅“Au Crocodile”,一餐每位收费148欧元,菜式包括烤鹿肉片红菜头配辣椒酱;水煮梭鲈鱼配薯蓉配酸菜汁;烟熏白汁海鲷配面包甜芹菜等。

北京的上榜餐厅是“TRB Hutong”,主打高档国际美食,食材煮得恰到好处,餐厅布置简单干净。香港入选餐厅则是粤菜餐厅“天龙轩”,它于2013至18年是米芝莲二星餐厅。

以下是全球最佳餐厅(部分):

1. Au Crocodile(法国)

2. Martin Berasategui(西班牙)

3. El Celler de Can Roca(西班牙)

4. Restaurant Sat Bains(英国)

5. Restaurante Benazuza(墨西哥)

6. La Colombe, Constantia(南非)

7. TRB Hutong(北京)

8. Ristorante Villa Crespi(意大利)

9. The Grove Auckland Central(新西兰)

10. David's Kitchen(泰国)

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23. 天龙轩(香港)

相关报道:中国一家饭店进入世界十大最佳餐厅

猫途鹰(TripAdvisor)网站刊登了世界十大最佳餐厅。

使用特定算法的专家们分析了2018年网络用户对世界餐厅给出的评论数和评分。法国Au Crocodile餐厅在25个最佳餐厅中居首位。西班牙的两家餐厅Martin Berasategui和El Celler de Can Roca分列第二位和第三位。所有这三家餐厅都有米其林星级符号。

中国的TRB Hutong餐厅在世界十大最佳餐厅排名中居第七位。位于北京的这家餐厅不仅因自己的菜品可口还因为不同寻常的环境而获得网络用户很高的评分。

美国有两家餐厅名列世界最佳餐厅排行榜、墨西哥、阿联酋、新西兰、泰国、秘鲁、印度、荷兰、阿根廷和加拿大等国家则分别都有一家餐厅名列排行榜。

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