日本鸟取县松叶蟹(雄性楚蟹)天价成交 荣登吉尼斯世界纪录
平井伸治(左二)在活动上称,为该只松叶蟹成为世界纪录而高兴。
楚蟹在日本是人气极高的食材,盛产地之一的鸟取县一只松叶蟹(雄性的楚蟹),于本月7日落货并举行拍卖,以200万日圆天价成交。当局于上周六(24日)宣布,这只蟹获《吉尼斯世界纪录大全》认定,成为历来拍卖中最贵成交的蟹。
这只松叶蟹壳宽14.6厘米,重1.28公斤,已获鸟取县确认为最高级的“五辉星”。海鲜店东主滨下哲尔投得该只蟹后,转赠县方作为宣传用,并在鸟取港附近的贺露螃蟹水族馆展示。县方在东京都举行宣传活动“蟹取县 世界第一蟹王 蟹谢祭”,并公布荣登吉尼斯纪录的消息。
滨下哲尔表示,拍卖之后以为就这样告一段落,没想到竟带来让世界认识鸟取县产松叶蟹的机会。鸟取县知事平井伸治亦在活动上表示,为今次成为世界纪录而高兴。
鸟取县为日本螃蟹捕获量最大的县,此前松叶蟹的最高拍卖价为2016年的130万日圆。官员表示,五辉星级别的蟹,通常只占整体渔获的0.01%至0.03%,极为罕有。