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受气候暖化影响 专家警告巧克力或于2050年消失

专家警告巧克力或会绝迹。

专家警告巧克力或会绝迹。

可可豆正面临生产危机。

可可豆正面临生产危机。

可可树或会被迫迁往较高的山区种植。

可可树或会被迫迁往较高的山区种植。

假如世界上没有巧克力,岂不是甜食爱好者的噩梦?美国传媒周日(12月31日)报道,专家警告由于气候暖化影响,用来制作巧克力的可可豆正面临生产危机,甚至可能在接下来30年内、即2050年前绝迹。

有关研究由一间美国巧克力生产商与学者共同进行,指出由于可可树只生长于赤道南北纬约20度的雨林地区,该区原本全年气温、雨量与湿度都维持稳定水平,惟随着气温上升,这些可可树将愈来愈难生长,或会被迫迁往较高的山区种植。

然而,可可树迁至山区种植,或面临另一难题。有指当地限制山区开发,以免破坏生态环境,势令可可树种植空间进一步减少,最终可能导致巧克力因缺乏原料而绝迹。有巧克力生产商正在研究利用基因技术,令可可树在更炎热及乾燥的环境下,仍能产出高质素的可可豆。

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