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“水果爆款”车厘子味道虽美却不宜多吃

原标题:“水果爆款”车厘子味道虽美却不宜多吃

近日,淘宝天猫发布了2019十大“表白神器”。其中,车厘子等成为这个“情人节”的新爆款。需要提醒的是,车厘子虽然美味营养,却不宜多吃。春节期间,32岁的王女士吃了差不多6斤车厘子,大年初三下午,她腹部一阵绞痛,上洗手间发现自己竟然拉的是“血便”。这样的红色果酱样便,她一夜来来回回折腾了20多次,不得不到医院就诊。

吃车厘子,竟然出现“血便”?

王女士这样的症状,真的跟大量进食车厘子有关系吗?

医学专家指出,王女士有可能连续多日大量进食车厘子,导致车厘子色素无法全部吸收,“染”红了大便。

此外,每个人的肠胃功能不尽相同,不排除王女士肠胃较虚弱等其他原因。车厘子中富含铁,也容易刺激胃肠道导致腹泻。

车厘子其实就是樱桃,樱桃类的水果,“特性虚火,能发虚热咳嗽之疾,小儿尤忌”。车厘子这类水果不宜多吃,尤其是虚火旺的人和咳嗽的人,儿童更不适合多吃。

车厘子糖分含量很高,糖尿病患者也不宜多食,成人一次食用不要超过20颗。

吃水果须适量,饭后不宜立即吃

中国营养协会推荐的每日水果量是200-400克。不少水果性味寒凉,冬春交替的时节不适合大量进食,特别是一些体质虚寒的人。

许多人喜欢在饭后食用水果。南京市中西医结合医院脾胃病科孙刚主任提醒,如果刚吃完饭就吃水果,增加了胃肠负担,水果消化也不充分,营养成分容易流失,一些水果本身对胃还有刺激性,所以最好不要在饭后立即吃水果。

很多人认为水果加热后,维生素C就破坏了。事实上,苹果、香蕉、梨中的维生素C含量不高,B1和叶酸含量也少。另外,水果中的有机酸,如苹果中的苹果酸还能保护维生素C,所以并不像大家想象的那样,维生素C破坏得那么严重。苹果、香蕉、梨可以切成小块后放入锅中加水煮着吃,或放入容器中加少量水蒸着吃。

水果加热后,纤维软化,更易消化,特别适合肠胃虚弱者、老人和儿童。

通讯员杨璞本报记者章庆

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