原标题：春节欢宴，品尝美食要做到这四点
本报讯（通讯员朱晓琳记者章庆）春节将至，正是合家团圆的幸福时刻，美酒佳肴自然少不了。然而如果饮食不当，很容易导致以上脏器生病。南京中医药大学第二附属医院（江苏省第二中医院）普外科余德金主任提醒，大家在享受欢乐、品尝美食的美好时刻，不要忘记爱护你的消化道。
其一，吃慢一点。吃慢一点可以防止鱼刺卡喉等情况发生。如果卡的刺比较大，自己弄不出来，建议去五官科取出，如果自己用饭菜乱噎，很可能导致刺卡的更深。还遇见过“囫囵吞枣”，不小心将枣核吞入的情况。枣核不易消化且两头尖尖，很容易造成消化道穿孔。
其次，量少一点。过量进食可能导致消化道急性穿孔，引起弥漫性腹膜炎；有的人过量进食发生急性胃扩张，导致急腹症。过量饮食，可能还会引发急性胆囊炎、急性胰腺炎。有胆结石的患者，过量饮食更易诱发结石嵌顿，导致胆绞痛发生。过量饮食导致血液集中在消化道，也可能诱发心脑缺血等情况，出现心绞痛、眩晕、脑梗等。
第三，均衡一点。如多食肉类，导致血脂急性升高，容易引发脏器缺血等情况。多食甜点，对糖尿病人不利。多食内脏、啤酒、豆制品等易诱发痛风。吃得过咸，易诱发水肿，给心肾功能不全患者带来风险。过食辛辣，容易造成痔疮发作。
最后，还要吃得卫生一点。有时进食生鱼片、炝虾等，可能发生急性胃肠炎，上吐下泻，腹部绞痛，或者寄生虫感染。春节期间，一定要合理饮食，过一个平平安安的春节。
