原标题：题：“小食品”的“大商机”
新华社上海11月8日电 题：“小食品”的“大商机”
新华社记者宿亮谢鹏
薯片、虾片、玉米卷……很多人的儿时记忆里少不了膨化食品的香脆劲儿。上好佳，这个已经进入中国市场25年的菲律宾综合食品集团，在首届中国国际进口博览会上充分感受到新老“粉丝”的爱。
参观者纷至沓来，让上好佳（中国）有限公司执行副总裁李培明很忙碌。他笑着对记者说：“人是真多，很多人对我们早年的小食品如数家珍，而专业客户则是看中了我们的新产品。”
得益于中国市场扩容升级，上好佳的业务规模和经营收入“水涨船高”。公司从一个生产膨化小食品的企业，成长为多元化的跨国食品集团，先后收购了美国的“大湖”和西班牙的“高乐高”等食品公司。
“没有中国的改革开放，我们哪有这么大发展，”李培明诚恳地说，“当然，中国市场也在不断升级，食品安全要求越来越高。公司前些年就在生产设备上投入巨资，对安全环节严加监管。”
很多当年的竞争对手已经消失，而上好佳还能继续“领跑”，靠的就是不断响应中国需求变化，提高产品品质。
在装扮成热带游乐园的上好佳展区，参观者纷纷驻足，试尝新品。“中国人的饮食观念越来越健康，我们2009年就不用反式脂肪酸了，2015年用天然色素完全代替合成色素。低油、低盐、低糖、原料可追溯，市场转换很快，给我们这样提前布局的企业带来新的机会。”
李培明特别看好中国扩大开放的前景。他告诉记者，上好佳在中国销售的不少食品产自越南、印度尼西亚等地，未来公司将会更好地统筹全球资源。“这次进博会，连西班牙的特产火腿销售商都找了过来，希望利用我们多年在中国积累的销售资源。这是新的商机！”
成功没有捷径，上好佳的“中国故事”告诉我们，搭上新时代中国的发展快车，不仅需要深耕中国市场，更要融通全球资源，这样才有望成为全球商业大竞合时代的赢家。
