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线上订单翻倍!市民买菜、外卖还方便吗?上海电商平台、超市回应

东方网记者程琦3月12日报道:“要不要囤货,线上买菜还方便吗?”近期,上海市民线上消费需求增加,各大电商平台生鲜订单上涨明显,部分生鲜电商站点单量达到平日的两倍以上。为第一时间稳定市民的“菜篮子”、“米袋子”,东方网记者从多渠道了解到,上海各大电商平台、超市在备货、运力和防疫方面已做好应对方案,保障生鲜品量足价稳,坚守在上海市民“菜篮子”保供一线。

线上订单翻倍!市民买菜、外卖还方便吗?上海电商平台、超市回应

早上7点,位于松江区辰塔路的叮咚买菜城市分选中心内,四辆大卡车在配送司机的操作下缓缓启动。他们今天的任务是将近2000份生鲜“抗疫套餐”准时送往松江某封控小区,保障居家隔离家庭的日常饮食需求。

作为民生保供队伍中的重要一员,叮咚买菜近日来已承接了松江区总计约20000份“抗疫套餐”的集中供应任务。考虑到居民居家期间一日三餐的营养均衡,在每份套餐中,叮咚买菜都精心搭配了蔬菜、肉类、蛋类、面点等十余种不同生鲜。

由于生鲜保供物资种类多、需求频次高,为了能在短时间内即时响应,叮咚买菜还特别成立了一支近30人的跨部门保供专项组,将保供需求列为最高优先级别,采购、生产、物流各环节由专人对接。优先调配保供物资以及分拣、包装、运输各岗位人员,24小时运转,确保能够按时按点、保质保量地为居民提供新鲜食材。

除了封控小区的集中保供,叮咚买菜也一直坚守在普通市民的菜篮子保供一线。由于市民减少出行,不少生鲜消费需求转移至线上,叮咚买菜上海各前置仓于近日订单上涨明显,部分站点单量达到平日的2倍以上。

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据叮咚买菜用户服务中心副总裁舒适介绍,叮咚买菜在运力和备货方面已做好应对方案。在人员安全及保障方面,一线分拣员和配送员全员上岗,全力保供。同时,前置仓、总仓的一线员工要求加强防疫措施,每天进行筛查自检,在无接触配送的基础上,配送人员的配送箱每天早晚各清洁、消毒1次,并每天对生鲜食品可能接触的器皿和设备消毒至少3次以上。另一方面,叮咚买菜也提前做好了蔬菜、肉蛋禽等刚需品的备货规划,基于全国直采供应链,依靠品类的多元化补充及南北、东西产区的灵活调用,保障生鲜品量足价稳。目前来看,上海各前置仓刚需品类的平均备货量达到了日常的1.5-2倍,大部分区域供应较为充足。

那么盒马的情况如何呢?记者从盒马方面了解到,上海65家盒马门店均在正常营业中,相关人员均已完成核酸检测。配合疫情防控的实时需要,部分门店可能有临时管控措施,盒马会在完成检测后,在保障安全前提下及时恢复服务。

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盒马上海区域相关负责人表示,已做好准备全力保障基础民生商品的供应,大幅增加蔬菜的订货量,并增加门店补货频次,保障上海市民对生鲜食品的消费需求。“针对部分封闭小区,我们设立了无接触自提点,为小区内居民进行生活物资的配送。不过由于线上订单激增,可能会出现配送延迟的现象,感谢上海消费者的理解和包容。”

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据了解,全上海近500家盒马邻里店也正常运营,在城市郊区及盒马门店暂未覆盖的地区,为消费者提供前一天下单,次日自提的服务。部分盒马邻里店也已开始提供配送上门服务,方便老年人等有需要的顾客购买生活物资。

美团买菜相关站点的工作人员已全部完成两针疫苗接种,日常消杀也严格按照疫情防控措施进行,如站内早晚消毒、工作人员每天两次测温等。同时,通过提供“无接触配送”服务,保障商品与履约链路的安全。

同时,按照政府防疫要求,定期针对骑手和站点工作人员组织核酸检测。除了站点日常消毒以外,骑手配送箱及设备在每次配送完成后进行消毒,保证骑手不仅送得到,而且送得安全。

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考虑到CBD店和社区店消费群体属性不同,逸刻也迅速和米面粮油、生鲜蔬果等民生刚需产品供应商联络协商,确保充足备货和价格稳定,让消费者“买得到、买得好、买得放心”。逸刻CBD店加大了口罩、消毒液、洗手液、方便面、盒饭便当等防疫物资、便利食物的铺货力度,社区店则以米面粮油蛋等主副食品、肉禽蔬果、预制菜等生鲜产品为主,整体备货量相较上周提升20%。

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同时,逸刻还专门成立了临时“物资储备组”,预留一批刚需民生产品,如遇紧急情况,当天可实现快速调拨、跨区域直送到店,保证持续供给新鲜、安全、平价的商品。

此外,逸刻还线上渠道也全力为市民提供便捷服务,私域社群、自营微信小程序、第三方外送平台……精准辐射周边直径6公里社区居民。逸刻镇坪路店店长李苗苗告诉记者,遇到情况,她们会主动告知居民可以通过社群、电话、小程序及外送平台下单购买,米面粮油、乳制品、冷冻食品等品类齐全,提供“无接触送货”服务。

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家乐福也表示,目前,上海家乐福各家门店供应充足,价格稳定。基础民生必需品如米面粮油保持正常订货,蔬菜水果、猪肉、鸡蛋则按照疫情前1.2-1.5倍订货,正常情况下能够保障供需平衡;若门店出现货量不足的情况,当天及时调整订货量,隔天上午即可完成补货。“超市所有商品严格按疫情前价格进行售卖,决不允许抬高物价,做到不断货、不涨价,让百姓放心消费。”

来源:东方网

责任编辑:祝加贝

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