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视频|1400年前月饼是啥馅?新疆博物馆有朵美味宝相花

原标题:视频|1400年前月饼是啥馅?新疆博物馆有朵美味宝相花

今天是中秋佳节,不知大家是否已经吃过月饼?在新疆博物馆,有一块来自1400年前的“宝相花月饼”。

视频|1400年前月饼是啥馅?新疆博物馆有朵美味宝相花

新疆博物馆馆长于志勇介绍称,这块月饼1972年出土自吐鲁番阿斯塔那古墓第230号墓葬,7.5公分大小。饼身上有连珠纹,还有一些其他的纹样,实际上它是莲瓣纹用于食品上的一个最佳呈现。

视频|1400年前月饼是啥馅?新疆博物馆有朵美味宝相花

美丽的外表下藏着什么馅?我们可以充分地想象,它的内含物可能有枣、核桃、葡萄,还有其它的一些果仁,一定是一件美味的珍品。

视频|1400年前月饼是啥馅?新疆博物馆有朵美味宝相花

于馆长表示,这块月饼不仅实证了唐朝丰富多彩的饮食文化,更重要的是,它深刻地揭示了一个重要史实,那就是中秋时令节日文化在西域地区、在吐鲁番西州地区的普及。

(素材来源:新疆广播电视台广播新闻中心编辑:刘清扬)

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