原标题:三个武汉高中生“背锅”闯入
3个学生分工合作。
高中生团队设计的第三代智能蒸锅。(学校供图)
武汉晚报讯(记者郭丽霞通讯员刘江华)高原官兵在一次演习中,为快速补充体能把面条放进高压锅煮,煮成了面糊糊,最后肚子没填饱而“打了败仗”。看到这一新闻,武钢三中3名高中生设计出一款“不需要高压就能达到高温的蒸锅”,杀进第六届中国“互联网+”大学生创新创业大赛全国总决赛。
第六届中国“互联网+”大学生创新创业大赛由教育部、中央统战部、中央网络安全和信息化委员会办公室、国家发展改革委、人力资源社会保障部、中国科学院、中国工程院、国家知识产权局、国务院扶贫开发领导小组办公室、共青团中央等联合主办,并针对普通高中在校学生开设萌芽赛道。武钢三中成为湖北唯一一所进入该赛事全国总决赛萌芽赛道的学校。
这款名为“常压高温智能蒸锅”的设计者是武钢三中学生骆锦萌、刘尚凛、商毅群,3人各有分工。骆锦萌负责研究项目的可行性和产品总体设计、优化,刘尚凛负责产品的制作和调适、改进,商毅群负责产品电路、自动控制部分实现。
骆锦萌介绍,设计这款产品的初衷来源于一则新闻“某炮团高原演习面条煮成面糊官兵只喝几口”,新闻里,官兵因为饿肚子和高反“打了败仗”。这让他们萌生了解决高原地区弄熟食物难题的想法——高原官兵和牧民经常使用高压锅做饭,既不方便也不安全,如果能提高溶液的沸点,发明一种蒸锅在高海拔地区使用,用来替代高压锅,可以显著缩短食物蒸熟的时间。
小设计者们在产品研发过程中,遇到了不少难题。为了寻找在常压、甚至是高原低压环境下获得高温的方法,他们想到在水中添加某种溶质改变沸点,发现食盐溶液容易饱和、提高沸点效果不理想,又进行相关实验,最终发现氯化钙安全性高、成本低、可以轻松将溶液温度提高到150℃。
氯化钙溶液的温度可以达到很高的温度,那么能否产生高温的蒸汽呢?学生们又设计了一个实验装置,量化分析不同蒸层内的温度。最后他们将蒸锅放置在天然气灶上加热,实测溶液产生了高温蒸汽,可以达到各个蒸层,检测到最高温度达到了160℃。
针对高温环境下水会快速蒸干的安全隐患、氯化钙溶液容易受到污染、氯化钙需求量较大升温时间长等问题,学生们不断升级改造产品,目前已开发出第三代智能蒸锅。
“运用所学知识改变我们的生活、解决实际困难,是我们研究的动力。”刘尚凛表示,能够进入总决赛是对团队的一种鼓励,他们会继续学习、深入研究,让科技为人类服务。