原标题：我市开展食品安全大整治大排查百日行动
武汉晚报讯（记者吴曈通讯员夏艺）16日从武汉市食品药品安全委员会办公室获悉，即日起至2021年2月底，我市将开展食品安全大排查大整治百日行动，着力解决食品安全全领域存在的薄弱环节和突出问题，强化食品安全风险管控和隐患排查整治，切实做好常态化疫情防控食品安全工作。
据悉，此次“百日行动”以“零容忍，严执法，重实效”为总体要求，突出“全品类”“全领域”“全覆盖”“全流程”，将以生鲜及冷冻猪肉、牛肉、羊肉等畜禽肉类、水产品及其制品为检查重点，同时对进口或来自疫情中高风险地区的生鲜、冷冻畜禽肉及水产品等进行全面排查，领域涉及各类经营生鲜、冷冻肉片及水产品的食品批发市场、集中交易市场、冷冻冷藏库房、超市、便利店以及餐饮服务单位等经营者。同时，将突出排查城中村、城边村等重点区域，学校幼儿园及周边、农民工食堂、养老院食堂等重点场所。
此次行动将对城市、农村、城乡结合等不同区域，食用农产品、生产加工、流通、餐饮等不同业态食品全环节全覆盖抽检，从田间地头到餐桌实行全流程控制，推行“互联网+食品安全”智慧监管模式，强化全过程、全链条风险防控。市食安办相关负责人表示，对严重违法行为将立案侦查，予以严厉打击。
