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国庆、中秋饮食安全消费提示!亲朋相聚“四个保持”

原标题:国庆节、中秋节饮食安全消费提示来啦!亲朋相聚“四个保持”

来源:东北网

东北网9月29日讯“国庆”“中秋”双节将至,是亲朋好友一同外出旅游、聚会就餐的高峰时段。为保障消费者度过一个愉快的假期,黑龙江省市场监管局对国庆节、中秋节期间饮食安全作出以下消费提示:

亲朋相聚的“四个保持”

1、保持营养均衡。食材要多样,注意荤素搭配、谷豆混吃、蛋奶兼顾、果蔬充足,保证营养供给均衡。

2、保持健康烹饪。烹饪方式建议选择蒸、煮、炖等,尽量少用油炸、烤等烹饪方式,养成良好饮食习惯。

3、保持适度饮食。不暴饮暴食、短时间内摄入太多的食物和饮料,避免引起胃肠道等疾病。

4、保持适量饮酒。应根据自身情况适量饮酒、不拼酒、不劝酒。

外出就餐的“六个应该”

1、防疫期间外出就餐,应该避免去人员聚集密度大的餐厅,并选择证照齐全,食品加工条件、就餐条件好的餐饮单位。

2、就餐前应该洗手,保持良好的个人卫生,降低“病从口入”的风险。

3、就餐前应该观察餐饮具是否经过消毒处理,未经清洗消毒的餐饮具可能有油污及食物残渣等,需细心分辨。

4、用餐时,应该查看食物是否新鲜,有无腐败变质等情况,不食用感官异常和未烧熟煮透的菜肴。

5、应该提倡使用公筷、公勺,鼓励分餐制。使用公筷、公勺时不接触自用餐具,使用后及时放回餐盘或筷勺托架,避免交叉污染。

6、点餐应该适量,拒绝铺张,避免浪费,践行“光盘”行动。

假期出游的“三个建议”

1、建议准备一些饼干、面包、牛肉干等食品,既方便携带,又能补充能量。

2、建议携带洗净的水果,可补充多种维生素、矿物质等。

3、建议除纯净水、矿泉水外,可准备牛奶、核桃乳等有营养价值的饮品,但需注意保存条件,以免变质。

选购食品的“两个注意”

1、注意选择到正规的商场、大型超市和管理规范的批发市场、农贸市场购买食品。

2、购买预包装食品时,要注意查看食品包装标签中信息是否完整,并仔细查看生产日期、保质期及贮存条件。

(纪祥勇记者周秘)

责任编辑:赖柳华 SN244

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