原标题:东莞银行特约“中秋节非遗文化主题活动”圆满结束
▲东莞银行特约“中秋节非遗文化主题活动”活动现场全媒体记者程永强摄
中秋佳节将至,小朋友们想要动手DIY月饼的热情十足。9月26日上午,东莞银行特约“中秋节非遗文化主题活动”成功举行。在鑫源食品文化博物馆内,40组家庭现场制作月饼,亲子时光其乐融融,并参观学习了传统食品文化知识。
本次活动由东莞银行冠名,东莞报业传媒集团主办。东莞银行厚街支行工作人员表示,东莞银行始终坚持“与您更近,和您更亲”以客户为中心的品牌理念,本次冠名活动也是借助该行活泼可爱的“莞宝宝”形象,携手企业和客户共同弘扬非遗传统文化,丰富文化内涵。
和家长一起DIY月饼
一大早,鑫源食品文化博物馆内已热闹非凡。9时许,家长们带着小朋友陆续来到现场,并领取“鑫源DIY小能手”号码牌。现场,小朋友们观看了月饼制作流程视频,并认真听现场专业老师讲述食品卫生知识。在穿上特别制作的工作服以及口罩、帽子、鞋套后,“小师傅们”纷纷开始为DIY月饼做准备了。洗手消毒,通过风淋室进入制作车间后,小朋友和家长开始了月饼制作。称量饼皮和馅料,将馅料放入压好的饼皮中,将旁边的饼皮捏到中间使其包住馅料;放入月饼模具里压平,再在桌子上轻敲模具拿出……在月饼师傅的现场指导下,小朋友和家长们一起做出了属于自己的月饼,并按号码排列好以便烘焙。
这是袁梓慧第一次尝试DIY月饼,在制作结束洗手的时候,她还恋恋不舍,问妈妈能不能再做一次。蔡欣澄、蔡欣言的妈妈也表示,通过这次活动,孩子们在收获快乐的同时也了解到月饼制作的知识。
参观食品文化博物馆了解非遗食品
随后,在讲解员的带领下,小朋友们在鑫源食品文化博物馆内进行参观。东莞非遗食品展示区内的莞香茅根粥、道滘裹蒸粽、白沙油鸭、长安盆菜等模型栩栩如生;厚街腊肠制作工艺,以及炒米饼印、杏仁饼印、寿桃印等传统模具的展示,都让小朋友们更加深刻地了解东莞传统食品文化知识。
在等待月饼烘焙完成的过程中,小朋友们还一起玩了“一元五毛”“夹花生”等游戏,交到不少新朋友。活动最后,小朋友们拿到了自己和家人亲手制作的月饼,并收获专属纪念奖状。
活动现场,主持人向家长和小朋友们介绍了莞宝宝卡IC借记卡。据悉,莞宝宝卡是东莞银行为亲子群体所设的银行卡,不限开卡年龄;还可以助力家长培养孩子的财商,家长可通过东莞银行手机银行对孩子的莞宝宝卡进行线上管理、保驾护航。现在开卡,新户/未成年客户特享卡工本费全免,还可获得多重福利和专属权益。(全媒体见习记者陈美任记者曹丽娟)