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学校对“光盘”学生奖励“鸡腿”

原标题:学校对“光盘”学生奖励“鸡腿”

武汉市楚才中学食堂用挡板隔开就餐。

记者彭年摄

“少量多次”取餐可以避免浪费。

记者郭丽霞摄

学生餐后有序将餐具和厨余垃圾分类放进相应垃圾桶。

记者郭丽霞摄

26日,记者探访武汉校园食堂、学生就餐情况,看“厉行节约、反对浪费”究竟做得怎样。探访中,记者发现,学校食堂按照“少量多次”,菜肴采用自选称重,米饭不够再添,学生自带餐具有序取餐、就餐,并自觉实行“光盘行动”,从小培养学生节约意识。8月10日复课以来,杜绝“舌尖上的浪费”已成为武汉校园的新时尚。

少量多次,不够再添

8月26日中午,记者在钢城十二中看到,食堂师傅将饭菜一份份搭配好并打包,然后配送到各个班级。该校采取“少量多次”原则打包饭菜,学生按需取餐。孩子们按照学校要求,就餐时自带筷子和水杯,不仅安全卫生,而且环保节约。

记者看到,从餐前洗手消毒到有序取餐、就餐,同学们秩序井然。陪餐老师在学生用餐过程中进行巡视,随时提醒孩子们厉行节约。用餐结束后,保洁人员立即对垃圾进行整理,并打扫卫生、及时消毒。

901班学生黄静怡把餐盒里的饭菜吃得很干净,然后将餐具和厨余垃圾分类放进相应的垃圾桶。她说,学校的饭菜荤素搭配均匀,大家都很爱吃,分量对她来说很适当,正好能吃完,饭量大的同学还可以自己添加,这样能够避免浪费。

“学校提倡的‘光盘行动’,是对初中生进行的一次养成教育。”钢城十二中党支部书记张咏平表示,孩子们亲眼看到食堂师傅每天辛苦配餐、送餐到班级,更能体会“粒粒皆辛苦”的含义,体会到从田间地头到端上餐桌,每一粒粮食都来之不易,从而培养学生从我做起、节约粮食的良好行为和习惯。

光盘打卡,奖励“鸡腿”

8月26日中午,武汉市楚才中学八年级和九年级学生分批进入食堂吃午餐,部分学生将餐盒里的饭菜吃得一滴汤汁都不剩。为了让学生养成“厉行节约、反对浪费”的好习惯,该校开展“光盘打卡”评比活动,用各种奖励措施鼓励孩子们光盘。

中午11时40分,九年级第一批近200名学生进入食堂,大家迅速找到自己固定的座位开始吃午餐。在学生们就餐前,食堂师傅们已提前将4种菜品分装在餐盒里,摆放在每个学生的座位上。

每批学生就餐时间为20分钟,有的学生10分钟不到就吃完了。“我喜欢烧鱼块和番茄炒花菜,用汤汁泡饭很下饭。今天菜比较对我胃口。”一名男生向记者展示他颗粒不剩的餐盒。

学校总务主任李程介绍,根据学生日常的进餐情况审核菜品和分量,在分餐时尽量做好“光盘”的准备,减少不必要的浪费。九(7)班班主任梁倩茜说:“学校开展‘光盘打卡’行动,鼓励学生每餐都吃光,对班上那些光盘的学生,我会给他们发一个水果或其他的小奖励。”

楚才中学副校长胡庆介绍,学校将“光盘”列入学生行为规范考核项目,将对坚持一周“扫光”所有餐食的学生给予“加餐”奖励,比如多奖个鸡腿,或是其他喜欢的食物。此外,学校把“节约粮食,光盘行动”等醒目宣传标语张贴在食堂的墙上和餐桌上,让节约意识深入学生内心。

自选称重,自带筷子

中餐菜肴采用自选称重的方式,吃多少打多少,米饭由同学们吃多少称多少,避免浪费。在湖北省武昌实验中学学生食堂,采取称重的方式避免浪费,且在用餐时有学生志愿者轮值,倡导大家文明就餐,节约粮食,避免浪费。

为了倡导“餐饮浪费可耻,节约粮食光荣”,湖北省武昌实验中学有班级召开主题班会,并向同学们发出倡议——杜绝“舌尖上的浪费”。该校高三(5)班主题班会响应“厉行节约,杜绝浪费”的号召,纵观新中国建立以来粮食生产的发展的三大阶段,分析当前粮食浪费现状,绷紧粮食安全之弦,向同学们发出倡议节约的倡议——日常三餐要合理定量,坚持“光盘”;在外吃饭不讲排场,合理点菜,不贪丰求盛,同时要养成剩菜打包的习惯,不让盛宴变“剩”宴,造成“舌尖上的浪费”。这一倡议得到了学生们的一致响应。

学生戚志恒说,自古以来,勤俭节约就是中华民族的传统美德。“我们生长在国泰民安、国力强盛的中国,过着衣食无忧的生活,但是勤俭节约的美德仍旧必不可少。”他说,生活在和平年代的学生,更应该懂得居安思危、未雨绸缪的道理,让节俭成为让我们受益终生的习惯。

记者了解到,在武昌实验中学,一直采用自选称重的方式,米饭由同学们吃多少称多少,避免浪费。有学生志愿者,倡导大家文明就餐,有序排队,节约粮食,避免浪费。新学期开学后,学校将不再给师生的配餐提供一次性筷子,自己携带筷子就餐,减少环境污染,保护生态环境。

记者郭丽霞杨幸慈杨枫

通讯员李维波郭铁梅吴罕砚

统稿:赵静

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