本报3月28日讯（记者肖卫香）海南初三、高三年级将于4月7日开学，食品安全事项备受关注。记者采访获悉，海口各学校将在开学前全面做好各项准备，学生在开学后将采取错峰、错班、延时就餐方式。
记者采访获悉，海口各学校食堂实行餐饭打包、错时取餐、分开用餐制度，不得聚集就餐，严格控制学生就餐时的距离。“我们将延长用餐时间，严格控制学生用餐期间的人员密度。”海南华侨中学体卫艺处主任翁文珠介绍。北京师范大学海口附属学校则采取送餐、分餐的方式，由学校工作人员将餐食分好后送到教室，学生在教室内按照安全距离各自用餐。
除了距离上的控制，海口各学校还将明确分班取餐的具体时间，所有餐饮服务从业人员必须持有效健康证上岗且保持人员相对稳定。
根据海口市教育局要求，海口各校食堂采购人员、送货人员、查验人员在工作期间必须做好个人防护；加强对集体配餐单位监控管理，尤其督促落实送餐到校人员的健康管理和个人卫生防护；不得使用来源不明的家禽家畜；加强餐（饮）具的清洁消毒，餐（饮）具应当一人一具一用一消毒。
海口市教育局相关负责人表示，海口教育系统目前正精心谋划中小学开学工作，各学校正通过会议、通知部署开学有关事项，并将按要求进行开学演练。
