武汉晚报讯（记者赵歆）6日，第28届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会（以下简称“食博会”）将在武汉国际博览中心开幕，现场有啥好吃好玩的？5日，记者提前探馆，了解到大江南北新奇食品不少：云南的火锅材料、蓝色西打酒、一袋煮一餐的稻米……各地展团将食博会作为拓展市场重要舞台。
5日下午，在展会现场，记者看到不少展台已经进入布展收尾阶段。在云南省展区中，咖啡、牛肉干、茶叶成为主要特色商品。“牛是放养的，现场我们带来了四种口味”，正在布展的工作人员告诉记者，要让武汉的消费者感受一下与平时常见的牛肉干有啥不同。
“这次我们有30家企业参展，带来200多个单品”，云南省商务厅商贸处相关负责人介绍，往年云南省主打高原特色，今年则升级为“绿色高原”产品，云南特色野生菌火锅食材、小粒咖啡、茶叶都是值得一试的产品。讲起火锅，该负责人说，除了野生菌火锅，强烈推荐蓝色字标的午餐肉罐头——中华老字号德和罐头。“一袋就是一餐的稻米、便携装的蜂蜜，土货不土气。”在黑龙江密山市展区，鸭稻米被放在了醒目位置，密山市招商局相关负责人介绍，这次主打鸭稻米与蜂蜜，虽然是传统土货但表现可不土气，一袋鸭稻米约有125克，加上三瓶矿泉水刚好熬成一家三口一餐食用量。而蜂蜜则是一袋袋的便携装，一改玻璃瓶用勺挖的印象。“产品质量好，也要适应生活习惯变化。”
据悉，本次食博会将从12月6日-9日在武汉国际博览中心举行，2.1万余种来自国内外的特色美食将集中亮相，进口食品展区占比达20%。
