原标题：薅猪毛也能做羊毛衫 披着羊皮的猪见过没？
白毛猪儿家家有，长羊毛的猪看过没？猪年临近，带你见识一下。
据英国《每日邮报》报道，苏格兰的一座庄园内，有一群披着羊皮的猪，名叫匈牙利绵羊猪（Hungarian mangalitza pig）。
报道称，这群“神兽”生活在苏格兰比尤利（Beauly）附近的一座庄园内。绵羊猪的饲养主吉姆（Jim Mann）表示，他经营桦树糖浆生意，利用绵羊猪吃掉他园内的蕨类植物。他称：“当人们第一次看到绵羊猪时，都会十分惊讶，因为它们看起来就像绵羊。不过绵羊猪身上的羊毛非常适合苏格兰的寒冬。”
匈牙利绵羊猪诞生于1833年，由匈牙利的家猪品种和匈牙利野猪杂交而来。饲养绵羊猪，不需要特别护理，它本身具有良好的生长能力。绵羊猪是世界上最肥的猪之一，脂肪占其体重的65%到70%。它的肉被认为是世界上最美味的猪肉。绵羊猪身上的毛剪掉后可以制成羊毛衫。
最初，这种猪只特供皇室。后来，因为绵羊猪的味道非常鲜美，它在匈牙利非常流行。到19世纪末，它成为欧洲的猪肉主要品种。
到了20世纪中后期，当人们了解到饱和脂肪对健康有害时，绵羊猪这种猪油型猪就失宠了。
20世纪70年代，在匈牙利，绵羊猪数量已不到200头。1994年，匈牙利国家马加利卡猪饲养者协会成立，以专门保护该品种。2004年，匈牙利绵羊猪被匈牙利列为国宝。如今，匈牙利每年有超过8000头母种猪进行繁殖，每年能够生产6万头仔猪。即使这样，绵羊猪仍然是一个数量非常有限特的品种，但已经脱离了濒危猪类。
责任编辑：桂强
