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什么是好的益生菌?必须有一个经过科学研究的好的菌株

新浪科技讯 8月11日下午消息,由新浪财经出品、新浪财经App及新浪科技联合主办的创投沙龙《财之道》2022年第十期正式上线,本期主题是《接连遭炮轰,益生菌为何争议频频?》。

沙龙上,内蒙古农业大学食品科学与工程学院副院长陈永福提到益生菌的价值、作用和评判标准时表示,一个好的益生菌产品必须有一个好的菌株,这个好的菌株必须有一个科学的、系统的研究,这里包括了它的来源、遗传稳定性、功能等的科学研究,这些都是评判一个益生菌产品很重要的依据。

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