文|天宇
5月7日消息，针对近日有媒体暗访报道称百果园部分门店存在违规操作，销售隔夜水果等问题。百果园于凌晨对此作出了回应。
百果园称涉事门店为百果园成都成华区建和路店、武汉区江汉北路店，存在将水果违规分级、售卖隔夜切水果、故意躲避总部检查相关问题。
为杜绝类似行为发生，百果园正在进行整改，其中包括对全国各门店经营与品质管理进行再度检查、对涉事门店要求停业整顿、按照规章制度对区域相关负责人处分以及进一步强化门店SOP作业培训。
此外，百果园表示将加强督导、督察及神秘客不定期对门店进行果品鲜度检查和指导，严厉杜绝任何变质水果做果切出售。
5月6日，B站UP主“内幕纠察局”爆料称，经暗访调查发现，百果园部分门店，存在将小果当大果售卖、销售隔夜水果以及将变质水果做成果切继续销售等违规操作。为逃避检查，店员违规将本应处理掉的水果藏起来，次日继续售卖的情况。
值得注意的是，5月2日，百果园向港交所提交了上市申请，欲冲击国内“水果零售第一股”。百果园目前为国内最大水果零售商，拥有5351家线下门店。
