英国苏格兰外赫布里底群岛海底发现新石器时代陶碗证5000年前古人已吃牛奶麦粥
据东网：英国一个人类及考古学团队早前在苏格兰外赫布里底群岛海底，发现一批公元前3,600年的陶器，证实麦粥早于5,500年前新石器时代普及，研究报告周二（6日）发表在国际学术期刊《自然通讯》上。
研究团队分析出土的59块陶器碎片，发现当中含有有机残留物，包括小麦和动物脂肪的生物分子标记，证明当时人们曾以器皿烹调肉类及牛奶麦粥。研究负责人之一的克兰普（Lucy Cramp）表示，研究有助了解欧洲西北部边缘早期农民的烹饪传统，当时人们食用的为小麦，有别于与现代英国人烹调燕麦粥的材料。
研究还表明发现陶器的岛屿面积小、不宜居住，且发现的容器大多完整及保有花纹，不排除作某种仪式之用。
